• Naminės bandelės – tai neprilygstami kepiniai ant mielinės tešlos, kurie išsiskiria puria struktūra, subtiliu aromatu ir subtiliu skoniu.Kepimo laikas: 3 valandos;
• Porcijos: 10;
• Kcal: 237,6;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 5,4 g / 3,18 g / 47,63 g.

Pasigaminti naminių bandelių yra paprasta, tereikia laikytis maisto gaminimo taisyklių. Galite pasigaminti įvairiausių įdarų kabinoms, suteikti tešlai įvairių formų ir ant viršaus pabarstyti milteliais, riešutais ir kitomis gėrybėmis.

Naminės bandelės: mielinės tešlos receptas

Daugeliui moterų sunku pagaminti mielinę tešlą. Tačiau patyrę virėjai sakys priešingai. Visa tinkamai paruoštos tešlos paslaptis slypi griežtai laikantis veiksmų sekos. Yra 2 mielinės tešlos gaminimo tipai.

Geriausia tešlą paruošti su pienu ar kefyru. Šių komponentų dėka jis tampa erdvus, purus, švelnus ir ilgai išlaiko gaivumą.

Mielių tešlos rūšys:

• Saugus būdas. Suteikia galimybę maišyti visus komponentus vienu metu ir minkyti tešlą.
• Sponge būdas. Minkyti tešlą reikia daugiau laiko, nes pirmiausia paruošiama tešla, po to dedami likusieji ingredientai.

Todėl prieš ruošdami tešlą turite tiksliai žinoti, kaip ją paruošti, ir griežtai laikytis instrukcijų..

Ingridientai

Ruošiant tešlą, svarbu iš anksto apskaičiuoti, kiek porcijų paruošti. Atitinkamai, reikalingų ingredientų kiekis priklausys nuo bandelių skaičiaus..

Sudėtis:

1. Kvietiniai miltai – 4 šaukštai;
2. Kiaušinis – 4 vnt .;
3. Vanduo – 1 šaukštas;
4. Mielės – 20 gr.;
5. Cukrus – 1,4 šaukšto;
6. Druska – 0,5 šaukštelio;
7. Vanilinis cukrus – 0,5 šaukštelio.

Šios kompozicijos reikės mielinei tešlai gaminti naminėms bandelėms. Jiems galite paruošti labai skanų aguonų įdarą..

Užpildo sudėtis:

1. Cukrus – 1,4 šaukšto;
2. Aguonos – 1 valgomasis šaukštas.

Kai viskas bus kruopščiai išmatuota, galite pradėti gaminti aguonų bandeles..

Bandelės: žingsnis po žingsnio receptas

Ruošiant tešlą, svarbu prisiminti, kad visa sėkmė priklauso nuo kruopštaus ir kruopštaus recepto laikymosi..

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Mielių aktyvinimas. Jums reikia praskiesti juos šiltu vandeniu, įpilti cukraus ir palaukti, kol pasirodys tam tikras dangtelis.
2. Įmuškite kiaušinius į dubenį, įpilkite cukraus, sumaišykite.
3. Į mišinį įpilkite vanilino, druskos, išmaišykite.
4. Į gautą masę supilkite mieles.
5. Suberkite miltus, minkykite tešlą.
6. Leiskite tešlai fermentuotis, tam reikia ją uždengti folija, tada įdėti į šiltą vietą 3 valandas. Retkarčiais reikia maišyti tešlą, maždaug 2 kartus.
7. Gautą tešlą padalinkite į dalis, į jas įpilkite įdaro, suspauskite. Gaminame įvairių formų bandeles, pavyzdžiui, vikšrines bandeles.

Bandelės paruoštos kepti į orkaitę. Paprastai jis pašildomas iki 220 laipsnių temperatūros. Bandelės kepamos 20 minučių iki auksinės rudos spalvos..

Kaip pasigaminti mielinės tešlos paplotėlius

Sviesto pyragus galima paruošti įvairiais būdais. Sunkiausias dalykas gali atrodyti tešlos paruošimas naudojant tešlos metodą. Bet taip nėra. Jei žinote maisto gaminimo paslaptis, taip pat žinote procesus, vykstančius tešloje mielių ir miltų dėka, pyragus virti neatrodys sunku..

Ruošiant tešlą, geriausia į skystį miltus dėti palaipsniui, maišant mišinį pagal laikrodžio rodyklę.

Kai tešla subręsta, atsiranda specifinis dangtelis, kuris rodo, kad mielės pradėjo aktyviai veikti..

Kita paslaptis – teisingas miltų užpildymas. Skirtingų veislių miltai su skysčiu sąveikauja skirtingai..

Gaminant bandeles ir pyragus svarbu nepamiršti, kad geriausia paslaptis yra geros nuotaikos. Tai meilė, suteikianti tą subtilų skonį, kurį šeima ir draugai taip vertina. Griežtai laikydamiesi instrukcijų, galite paruošti tobulos struktūros tešlą, tačiau galite eksperimentuoti su įdarais.

Naminių bandelių virimas: receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio

Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje, ten suberkite cukrų ir miltus ir viską gerai išmaišykite. Po to įpilkite augalinio aliejaus su vanile ir vėl sumaišykite Gerai išminkykite tešlą, kad jos tūris padvigubėtų Tešlą padalinkite į lygias dalis, iš kurių formuojame bandeles Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Po to uždengiame pergamentiniu popieriumi. Bandeles atsargiai dėkite ant kepimo skardos. Laikykite reikiamą atstumą, kad kepimo metu jie nesuliptų Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių ir 20-30 minučių nusiųskite į ją kepimo skardą su bandelėmis Naminės bandelės yra paruoštos. Gero apetito!

Kaip kepti namines bandeles (vaizdo įrašas)

• Mieliniai blynai yra labai erdvūs ir skanūs Virimo laikas: 2 valandos;
• Porcijos: 8;
• Kcal: 224,36;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 7,67 g / 7,01 g / 33,39 g.

Populiariausių tradicinės rusiškos virtuvės patiekalų sąraše blynai yra galbūt tarp trijų geriausių patiekalų. Šį skanų ir erdvų delikatesą, pagamintą iš miltų, slavų namų šeimininkės kepa kelis šimtus metų. Šiuos naminius blynus geriausia patiekti su arbata, kartu su uogiene, grietine ar medumi. Kaip kepti tokius tešlos pyragus keliais būdais – skaitykite toliau.

Ingridientai

1. Vanduo – 0,5 l;
2. Kvietiniai miltai – 550 g;
3. Gyvos mielės – 14 g;
4. Kiaušinis – 1 vnt.;
5. Cukrus – 2 šaukštai. l.;
6. Druska – 1 šaukštelis;
7. Rast. sviesto.

Kaip virti blynus su mielėmis: receptas pagal GOST

Blyneliams iš gyvų mielių gaminti skirsite daugiau laiko nei kefyrui ar rūgpieniniams blynams, tačiau jie pasirodys puresni. Tokį patiekalą galite išbandyti mokykloje ar darželyje. Paprastai mieliniai blynai mokyklos valgykloje buvo patiekiami su uogiene ar medumi. Buvo labai skanu.

Užkandžių pagrindui galite naudoti paprasčiausius, bet labai skanius blynus. Pavyzdžiui, sumaišę raudonuosius ikrus su trupučiu majonezo, virto kiaušinio trynio ir smulkiai pjaustytų žalių svogūnų, gausite originalų ir skanų užkandį..

Norėdami pavydėti blynų tešlos pagal mūsų siūlomą receptą, turėsite praleisti apie dvi valandas. Tačiau nebūtina visą laiką būti virtuvėje. Tokiems blynams iškepti tereikia 30 minučių..

Jums prireiks nedidelio maisto kiekio ir apie 30 minučių, kad iškeptumėte skanius blynus.

Žingsnis po žingsnio šviežių ir skanių presuotų mielių blynų receptas:

1. Įkaitinkite vandenį iki 40–45 laipsnių, įpilkite cukraus ir druskos. Maišykite ingredientus, kol cukrus visiškai ištirps.
2. Į mišinį įpilkite mielių, suminkę jas rankomis.
3. Kai mielės šiek tiek ištirps, skystus ingredientus sumaišykite su persijotais miltais ir kiaušiniu. Galite minkyti tešlą naudodami maišytuvą arba įprastą šaukštą. Tešlos dubenį uždenkite rankšluosčiu ir palikite valandai šiltoje vietoje pakilti..
4. Norint gauti aukštus blynus, po valandos tešlą reikia gerai išmaišyti ir palikti dar valandai pakilti..
5. Tešlą dalimis sudėkite į keptuvę su karštu aliejumi ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

Tokius blynus taip pat galima kepti orkaitėje, jie pasirodys mažiau riebūs, tačiau vienos partijos virimo laikas užtruks šiek tiek ilgiau. Kiek iš tokio tešlos susidarys blynas? – ginčytinas klausimas, bet tikrai pakanka 5 ar net 6 žmonių šeimai.

Klasikiniai blynai su mielėmis ir pienu

Rusų virtuvė visada išsiskyrė skaniais ir sočiais patiekalais, pagamintais iš įprastų ingredientų. Šios savybės dėka mūsų maistas užėmė pelnytą vietą visame pasaulyje..

Klasikiniai blynai gaminami su pienu, galite naudoti tiek šlapias, tiek sausas mieles. Antruoju atveju virimas užtruks mažiau laiko, bent du kartus..

Kaip kepti klasikinius blynus su pienu ir mielėmis:

1. 500 ml pieno įkaitinkite iki 40 laipsnių ir sumaišykite su šv. šaukštą greito veikimo mielių ir cukraus. Palaukite, kol mielės išbrinks (apie 2 minutes).
2. Į pieną su mielėmis supilkite 650 g persijotų miltų ir žiupsnelį druskos. Šaukštu išminkykite tešlą ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių pakilti.
3. Į gautą tešlą įpilkite 4 kiaušinius ir 1 šaukštą augalinio aliejaus ir gerai išminkykite medine mentele.
4. Leiskite tešlai pailsėti 20 minučių ir pradėkite kepti.

Tokius blynus reikia kepti labai atsargiai, ugnį paverčiant vidutiniu intensyvumu, kad jie iš išorės nepasirodytų rausvi, o viduje – drėgni. Geriausias variantas tiems, kurie nemėgsta keptų, tokius blynus kepti orkaitėje..

Užpildyti mieliniai blynai

Jei norite gaminti ką nors „neįprasto“, galite pasigaminti skanių įdarytų blynų. Jie yra mielių blynų ir pyragų kryžius. Toks patiekalas bus puikus sotus pusryčiai ar vakarienė. Siūlome kaip įdarą naudoti troškintus kopūstus su grybais..

Skanūs ir sotūs įdaryti blynai bus puikus pasirinkimas pusryčiams.

Tokius blynus galite gaminti su bet kokiu įdaru, pavyzdžiui, sumaišyti kubeliais pjaustytus obuolius su cinamonu arba kepti kumpį ir sūrį..

Kaip padažas blynams su kopūstų ir grybų įdaru, tinka kefyro padažas su česnaku arba tartaro padažu. Tačiau net ir be jokių priedų toks skanėstas patiks visiems..

Kaip virti blynus su mielėmis (vaizdo įrašas)

Mieliniai blynai yra seniausias ir klasikinis šio patiekalo receptas. Galite jį paįvairinti, vandenį pakeisdami pienu arba į tešlą įdėdami gardaus įdaro. Tačiau net klasikine forma mieliniai blynai yra labai skanūs. Pasitikėkite savo skoniu ir galbūt galėsite sukurti unikalų ir labai sėkmingą receptą..

Mieliniai blynai: receptas (nuotrauka)

Pirmiausia turėtumėte paruošti blynų gaminimo produktus. Į seklų indą supilkite 2 puodelius šilto pieno ir sausų mielių Palaipsniui supilkite 4 puodelius miltų į dubenį ir gerai išmaišykite Dabar uždenkite gautą tešlą rankšluosčiu maždaug 30 minučių ir padėkite į šiltą vietą. Atskirame inde suplakite kiaušinius, cukrų ir šiek tiek druskos. Kai tešla pakils, į ją įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite Vėl palikite tešlą 20 minučių. Įdėkite blynus į karštą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi su šaukštu paviršiaus Kepkite blynus maždaug minutę. Gero apetito!

• Net nepridedant kiaušinių į tešlą, galite gaminti skanius ir neįtikėtinai kvepiančius blynus, kurie patiks visiems Gaminimo laikas: 30 min;
• Porcijos: 8;
• Kcal: 80;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 2g / 2,9g / 11,5g.

Yra daug skanių kepinių. Blynai, kaip ir blynai, laikomi rusiška virtuve. Jų paruošimo technika, taip pat tešlos sudėtis yra praktiškai ta pati, skirtumas slypi tankyje. Tešla turi būti panaši į grietinę, o skirtingai nei blynai, ji šaukštu išdėstoma keptuvėje, formuojant tortilijas. Kepiniai be kiaušinių paruošiami greitai ir lengvai. Be to, proceso metu jie pasirodo sodrūs ir skanūs..

Kodėl blynai be kiaušinių yra geresni: 4 atsakymai

Blynai be kiaušinių naudojant pieną gali būti tokie pat skanūs kaip ir standartinis receptas. Jie taip pat gali būti sodrūs, sotūs, tereikia tinkamai paruošti tešlą ir tada pusryčiai bus puikūs. Ne paslaptis, kad standartinio recepto sudėtis labai pasikeitė. Pridėję keletą turimų ingredientų, galite sukurti puikų skanėstą kiekvienai dienai..

Daugelis žmonių nori kepti blynus be kiaušinių, nes jie yra mažiau kaloringi.

Kodėl blynai be kiaušinių yra puikus pasirinkimas – yra 4 įtikinami atsakymai.

Būtent:

1. Blynai be kiaušinių yra puikus standartinių pusryčių pakaitalas, kuris nesiskirs savo išsamumu;
2. Toks patiekalas yra liesas, kuris tinka tam tikrų tradicijų besilaikantiems žmonėms;
3. Jei pienas bus pakeistas soja, tada jis taps vegetarišku patiekalu, kuris nepasiduos jo skoniui;
4. Nenori cukraus? Į gardų desertą įpilkite razinų, vanilino ar obuolių.

Blynų tešla be kiaušinių

Blynų tešla turi būti tirštesnė už blynų tešlą. Dėl šios konsistencijos blynai yra sodrūs ir tiršti. Nebūtina blynų gaminti iš miltų ir vandens, labai dažnai naudojamas pienas, rūgpienio produktai, grietinė ar sviestas. Be to, tešlą galima praturtinti sūriu, bulvių koše ar tyrės produktais. Jei blynai nėra saldūs, jie kepami majoneze, galite pridėti padažų ir prieskonių.

Norint gauti sodrius blynus, nebūtina kreiptis į sodą, kuri užgesinama citrina, pakanka naudoti kepimo miltelius.

Blynai yra mažesni už blynus ir kepami kelis kartus vienu metu. Be kepimo, galite juos kepti orkaitėje. Nuo to jie bus didingesni.

Blynai be kiaušinių: sodrus ir skanus

Įsivaizduokite šią situaciją. Pažadėjote savo šeimai skanius vešlių blynų pusryčius, tačiau šaldytuve nėra kiaušinių. Tik šiuo atveju yra daugybė receptų, kuriuose nėra egzotiškų receptų, o visa puošnumo paslaptis slypi tik teisingame ingredientų pasirinkime..

Taigi, pavyzdžiui, puikius purius blynus galima gauti iš kefyro ar jogurto. Blynai pagal šį receptą paruošiami labai greitai, o puošnumas neišnyksta net ir tada, kai jie guli lėkštėje. Kitas saldus pusryčių variantas yra soda ir actas. Esant tokiai situacijai, blynai tampa purūs dėl išsiskiriančio anglies dioksido..

Purių blynų paslaptis – paruošti tešlą, kuri gali „kvėpuoti“ ir pakilti.

Tik esant tokiai situacijai blynai be mielių pasirodys purūs ir sugebės tokie išlikti ilgą laiką..

Ingridientai

Norėdami pagaminti sausainius be kiaušinių, jums reikia produktų, kuriuos galima lengvai nusipirkti parduotuvėje.

1. Kefyras – 200 g;
2. Cukrus – 1 šaukštelis;
3. Druska – 2 g;
4. Miltai – 100 gr.;
5. Soda – 1 šaukštelis;
6. Augalinis aliejus – 2 šaukštai.

Vešlūs blynai be kiaušinių (vaizdo įrašas)

Patiekite šiuos blynus karštus. Norite sužinoti, kokie purūs šie blynai? Būtinai pažiūrėkite į maisto gaminimo nuotraukas internete. Šiame straipsnyje aprašytos visos maisto gaminimo paslaptys. Laikykitės šių patarimų ir turėsite puikius pusryčius. Patikėkite, recepto perskaitymas užtrunka daug ilgiau nei blynų gaminimas, išbandykite patys. Gero apetito!

Blynai be kiaušinių: žingsnis po žingsnio receptas (nuotrauka)

Prieš gamindami ruošiame reikiamus produktus Supilkite kefyrą į didelį dubenį, įpilkite cukraus ir druskos, sumaišykite. Po cukraus ir druskos įpilkite miltų ir soda Energingai maišykite tešlą, kol gabalėliai visiškai ištirps. Įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite tešlą iki grietinės Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite augalinio aliejaus. Tepame mažus blynelius Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos Skanūs ir purūs blynai be kiaušinių yra paruošti. Gero apetito!

• Pūkuotus blynus galite paruošti greitai ir lengvai, jei naudosite mieles Virimo laikas: 1 valanda;
• Porcijos: 10;
• Kcal: 235;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 6,7 g / 6,2 g / 38,7 g.

Mielinius blynus mėgsta visi. Jie buvo patiekiami darželyje pusryčiams, o mokykloje – popietės arbatai. Jie yra labai sodrūs ir skanūs, jiems reikia labai nedaug ingredientų. Pasigaminti tokius blynus yra gana paprasta, tačiau ne kiekviena šeimininkė išmano technologiją. Norėdami gauti sėkmingų blynų, turite pasirinkti patikrintą ir nesudėtingą receptą..

Ingridientai

1. Sausos mielės – 10 g;
2. Karvės ar ožkos pienas – 2 stiklinės;
3. Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.;
4. Miltai – 0,5 kg;
5. Cukrus – 2-5 šaukštai. l.;
6. Druska – 1 žiupsnelis;
7. Rast. aliejus – 10 ml.

Sultingi blynai su sausomis mielėmis

Mieliniai blynai gali būti gaminami įvairiais būdais, dažniausiai naudojamas sausos mielinės tešlos metodas. Tokios mielės pradeda išskirti anglies dioksidą greičiau nei presuotos mielės, todėl tešla ant jų ruošiama saugiai..

Puriems blynams gaminti geriausia naudoti sausas mieles.

Į mielinę tešlą reikia dėti cukraus, net jei norite gaminti pikantiškus blynus. Juk būtent jo dėka mielės pradeda išskirti anglies dioksidą..

Blynas ant greitųjų mielių primena mažą spurgą. Jis turi specifinį skonį ir kvapą. Ir nors tokie blynai atrodo gana dideli, jie atskirai sveria ne daugiau kaip 20 gramų..

Kaip kepti blynus su greitai veikiančiomis mielėmis:

1. Pašildykite pieną iki 45 laipsnių. Tai yra optimali mielių veikimo temperatūra..
2. Į pieną įpilkite mielių ir cukraus. Palaukite, kol mielės šiek tiek išbrinks.
3. Siųskite miltus į mieles mažomis porcijomis. Maišykite tešlą, kol gabalėliai visiškai ištirps..
4. Kiaušinius išplakite su rastiniu. sviesto ir supilkite kiaušinių mišinį į tešlą.
5. Palikite tešlą šiltoje vietoje 20 minučių pakilti.
6. Kepkite blynus šiek tiek daržovių arba sviesto iki auksinės rudos spalvos.

Mielinius blynus geriausia patiekti su medumi, grietine ar uogiene. Tačiau, jei norite, galite padaryti jų receptą originalesnį, pridėdami tešlą, kubeliais pjaustytą bananą ar šokoladą..

Vešlūs blynai su mielėmis: paslaptys ir virimo technologija

Mieliniai blynai yra patys sodriausi. Taip yra dėl to, kad mielės išskiria didžiulį kiekį anglies dioksido, dėl kurio tešloje susidaro daug oro burbuliukų..

Tačiau jei nesilaikysite technologijos, mielės gali „nepabusti“ ar net mirti, o tada jūsų blynai atrodys kaip kieti maži blynai. Kad taip neatsitiktų, turite įkaitinti vandenį ar pieną iki reikiamos temperatūros ir įdėti tešlą į šiltą ir sausą vietą..

Traukos ar garsus triukšmas gali neleisti tešlai kilti, todėl geriausia ją dėti į uždarą, atvėsintą orkaitę arba ant grindų prie viryklės..

Blynų gaminimo iš gyvų ir sausų mielių technologija šiek tiek skiriasi. Pirmuoju atveju tešla turi susidaryti du kartus, todėl bendras kepimo laikas gali būti iki 2 valandų. Sausos mielės pradeda veikti po 20 minučių, tačiau patyrusios namų šeimininkės mano, kad šviežios mielės daro blynus didingesnius..

Kad ir kokias mielių rūšis pasirinksite, galite būti tikri, kad jei laikysitės visų paruošimo taisyklių, gausite skanius orinius blynus.

Velykinių blynų su mielėmis kempinės receptas

Tešla iš suspaustų gyvų mielių dažnai gaminama kempine. Tai senas ir laiko patikrintas receptas. Nepaisant to, kad tešlos receptai yra ilgiausi, juos mėgsta dauguma namų šeimininkių. Taip yra dėl neįtikėtino tešlos, paruoštos tešloje, orumo..

Daugelis namų šeimininkių mieliau gamina purius blynus, naudodami blynų gaminimo kempine metodą.

Kaip pasigaminti skaniausius blynus ant kempinės tešlos:

1. Įkaitinkite pusę litro pieno iki 45 laipsnių ir įpilkite 25 gramus šviežių mielių, kelis šaukštus cukraus (pagal skonį) ir stiklinę miltų. Ingredientus gerai išminkykite.
2. Palikite tešlą pakilti 40 minučių. Tada vėl suminkykite ir įpilkite 2 kiaušinius, dar 300 gramų miltų, 20 gramų augalinio aliejaus ir žiupsnelį druskos.
3. Gerai išminkykite tešlą ir palikite šiltoje vietoje dar valandai. Šiame etape į tešlą galite įdėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, džiovintų abrikosų ar razinų..
4. Dabar galite pereiti prie blynų kepimo. Prieš tai nepageidautina maišyti tešlą, geriau ją tiesiog pasiimti sausu šaukštu.

Į tokius blynus galite įdėti bet kokio įdaro, net sūdytų. Tai gali būti malta mėsa, kopūstai su grybais arba šokoladas su bananu..

Vešlūs mieliniai blynai (vaizdo įrašas)

Mieliniai blynai yra puikus būdas sukelti malonius vaikystės prisiminimus. Juk kaip tik toks patiekalas buvo patiekiamas darželyje ir mokykloje, taip pat jį paruošė daugelis močiučių..

Vešlūs mieliniai blynai: receptas (nuotrauka)

Jei nuspręsite virti purius blynus, tuomet tikrai turite iš anksto paruošti mieles Mieles praskiedžiame šiltu pienu ir paliekame porą minučių Dabar čia suberkite miltus ir išmaišykite masę iki vientisos masės Gautą tešlą palikite 30 minučių šiltoje vietoje Atskirame inde išplakite kiaušinius su cukrumi Į tešlą įmuškite išplaktus kiaušinius ir švelniai išmaišykite Paruoštą tešlą palikite šiltoje vietoje dar 10 minučių. Blynus paeiliui dėkite į karštą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi, naudodami šaukštą Kepkite blynus iš kiekvienos pusės, kol pasirodys auksinė pluta. Gero apetito!

• Mėsos blynai yra labai skanus patiekalas, kurį galima derinti su bet kokiais garnyrais. Virimo laikas: 45 min.;
• Porcijos: 6;
• Kcal: 245;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 70 g / 60 g / 40 g.

Mėsos blynai savo skoniu niekuo nenusileidžia paprastiems kotletams, o juos iškepti daug lengviau ir greičiau. Be to, yra daugybė įvairių mėsos blynų gaminimo receptų, todėl kiekvieną dieną galite pradžiuginti savo namų ūkį skaniais ir sveikais patiekalais..

Ingridientai

1. Malta mėsa – 200 g;
2. Svogūnai – 1 vnt.;
3. Kefyras arba jogurtas – 250 ml;
4. Miltai – 4 šaukštai. l.;
5. Kiaušinis – 1 vnt.;
6. Ripperis – 1 šaukštelis;
7. Druska pipirai;
8. Daržovių aliejus.

Skanūs blynai su malta mėsa ant kefyro ar jogurto

Taip atsitinka, kad paprasti mėsos kotletai tiesiog nusibosta.

Gera alternatyva jiems gali būti mėsos blynai su kefyru, kurie skiriasi:

1. Papildomas minkštumas;
2. Švelnumas;
3. Unikalus skonis.

Mėsos blynai, virti kefyre, yra labai švelnūs ir minkšti

Mėsos blynus galima gaminti su kefyru arba pienu.

Ruošiant blynus su pienu, geriausia imti riebesnį naminį pieną arba jį pakeisti kremu.

Dėl to skonis taps minkštesnis ir subtilesnis. Tokie blynai puikiai tinka net vaikams nuo 1 metų..

Maistingi maltos mėsos blynai su kefyru: žingsnis po žingsnio receptas

Blynai laikomi geriausiu skanių ir sveikų pusryčių gaminimo variantu..

Šis patiekalas taip pat gali padėti netikėtai atėjus svečių..

Mėsos blynai, virti su kefyru, turi puikų skonį, nes tešla suteikia jiems papildomo minkštumo, o malta mėsa suteikia išskirtinį skonį. Kai kas tokius blynus vadina tinginiais baltais, nes jų skonis labai panašus į šį patiekalą. Malta mėsa blynams kepti turėtų būti kiauliena arba vištiena. Jei norite, į tešlą galite pridėti žolelių, česnako, prieskonių.

Blynų gaminimo receptas yra gana paprastas žingsnis po žingsnio, ir net pradedančioji šeimininkė gali tai padaryti:

1. Pirmiausia turite paruošti visus blynams gaminti reikalingus produktus. Maltą mėsą blynams gaminti galima paimti paruoštą arba tiesiog sumalti. Kefyras gali būti vartojamas su absoliučiai bet kokiu riebalų kiekiu.
2. Į dubenį supilkite kefyrą, įpilkite žalio kiaušinio ir druskos. Supilkite miltus, iš anksto sumaišytus su kepimo milteliais. Jei nėra kepimo miltelių, tai visiškai įmanoma juos pakeisti įprasta soda..
3. Į tešlą įpilkite paruoštą žibintą, smulkintą svogūną ir pipirus. Kad svogūnų gabaliukai nebūtų per šiurkštūs, juos galite sumalti ir ruošdami maltą mėsą..
4. Gautą mišinį reikia labai gerai išmaišyti, kad gautųsi vienalytis mišinys be gabalėlių. Jei tešla nėra pakankamai stora, tuomet reikia pridėti miltų, kol bus pasiekta reikiama konsistencija..
5. Jums reikia kepti blynus iš anksto įkaitintoje keptuvėje, įpilant aliejaus. Kepimo metu turite kontroliuoti ugnies lygį, kad jie gerai iškeptų, nes tešloje yra žalios mėsos. Blynų pasirengimą reikia patikrinti šakute arba sausu degtuku..

Patiekite gatavą patiekalą su grietinės padažu, žolelėmis ir česnaku. Arba jie gali būti patiekiami su garstyčiomis ar krienais. Blynai gali būti patiekiami karšti arba šalti.

Švelnūs malta blynai: gaminame visai šeimai

Madinga gaminti blynus, įdarytus malta mėsa. Jie pasirodo labai švelnūs, sodrūs ir skanūs..

Skirtingai nuo daugelio patiekalų, pagamintų iš tešlos su malta mėsa, ruošiant blyną, tešlos iškočioti nereikia ir visi procesai atliekami labai greitai ir lengvai..

Norėdami paruošti tokius blynus, turite paruošti atskirą tešlą..

Maltus blynus galite padaryti švelnesnius, naudodami mieles, kurios turi būti dedamos į tešlą.

Jums taip pat reikia:

1. Paruoškite maltą mėsą.
2. Tešla tikrai turėtų šiek tiek tilpti.
3. Tada ant karštos keptuvės dėkite truputį tešlos, ant jos maltos mėsos ir vėl supilkite tešlą.
4. Kepkite blynus, kol iškeps iš abiejų pusių.

Kad blynai būtų purūs, minkšti ir skanūs, geriausia pasigaminti mielinę tešlą..

Gana neįprastas ir originalus skonis gaunamas iš blynų, pagamintų iš išvirtos mėsos. Kad blynai būtų sultingi ir minkšti, geriausia pasiimti vištienos ar kalakutienos. Galite kepti blynus. Kepimui puikiai tinka grybai, kiaušiniai su žaliais svogūnais, taip pat virta mėsa arba malta mėsa..

Sotūs maltos mėsos blynai (vaizdo įrašas)

Kad blynai būtų neįprasto skonio, mėsą galima trumpai marinuoti. Kaip marinatai tinka majonezas, actas ar sojos padažas..

Maltos mėsos blynai: receptas (nuotrauka)

Į kefyrą kambario temperatūroje įpilkite druskos ir šiek tiek cukraus Dabar įpilkite miltų su kepimo milteliais Minkykite tešlą ir palikite kurį laiką pastovėti. Dabar mes pradedame kepti maltą mėsą su svogūnais ir prieskoniais Į tešlą supilkite keptą faršą Viską gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytę masę. Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų ir gerai įkaitinkite. Šaukštu švelniai paskleiskite blynus Kepkite mėsos blynus iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies, kol iškeps Skanūs ir purūs mėsos blynai yra paruošti. Gero apetito!

• Norint paruošti neįtikėtinai skanius pusryčius, jums reikės moliūgų ir obuolių Virimo laikas: 15 minučių;
• Porcijos: 3;
• Kcal: 243;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 15 g / 1 g / 41 g.

Blynai puikiai tinka tiems, kurie kruopščiai atrenka produktus savo mitybai ir stebi figūrą, sveikatą ir gyvenimo būdą..

Ingridientai

1. Moliūgai – 400 g;
2. Kiaušinis – 2 vnt.;
3. Miltai – 6 šaukštai. l.;
4. Druska pagal skonį.
5. Daržovių aliejus;
6. Obuoliai – 300 g;
7. Vanilinas;
8. Muskato riešutas – 100 g.

Kaip atsirado moliūgų ir obuolių blynai ir jie išpopuliarėjo

Moliūgas sunoksta prasidėjus rudeniui, o vėliausiai.

Tai visiškai netrukdo vartoti produkto ištisus metus ir virti:

1. Uogienė;
2. Uogienė;
3. Košė;
4. Blynai.

Šiais laikais moliūgai buvo naudojami specialiai kepimui, nes turi neįtikėtiną skonį, daug vitaminų ir daugybę mineralų. Moliūgai į Rusiją atvyko XVIII amžiuje, tačiau Europoje virėjai iš jų patiekalus ruošdavo jau XV amžiaus pradžioje..

Moliūgų ir obuolių blynai pasirodė seniai, tačiau šiandien šis patiekalas išlieka labai populiarus.

Moliūgų blynai laikomi paprasčiausiu patiekalu, juos lengva virti, nereikia daug pinigų, pastangų ir laiko..

Šis patiekalas patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems, ir ypač svarbu, kad jie būtų dietiniai, o tai reiškia, kad jie puikiai tinka sportininkams ir tiems, kurie stebi savo figūrą. Statistika rodo, kad nesvarbu, kiek blynų gaminate pagal kiekį, jų visada bus per mažai..

Pats moliūgas yra dietinė daržovė, nors, tiksliau tariant, moliūgas yra uoga, kurioje mažai komponentų, tokių kaip ląsteliena ir organinė rūgštis. Produkto kalorijų kiekis yra 23 kcal 100 g, be to, jį sudaro 90% vandens.

Verta paminėti, kad moliūgai turi karotino, kurio tūris yra 4 kartus mažesnis nei morkose. Moliūgų ir moliūgų blynai laikomi labiausiai patenkinančiais, o svarbiausia – greitai virškinamais. Kombinuoto moliūgo minkštimas yra minkštas ir tvirtas, priklausomai nuo produkto rūšies ir nokinimo laipsnio. Bet kokiu atveju produktas turi daug naudos sveikatai..

Obuoliai yra vienodai sveiki vaisiai, kurie kartu su moliūgais sukuria neįtikėtiną skonį, naudą ir malonius malonumus. Norėdami paruošti obuolių-moliūgų blynus, svarbu pasirinkti tik sultingus ir prinokusius vaisius..

Skanūs blynai su moliūgu ir obuoliais: virkite patys

Receptas paprastas. Pirmiausia moliūgų ir obuolių vaisiai nulupami ir smulkiai sutrinami trintuve..

Tolesni veiksmai:

1. Tarkuotas maistas dedamas į indą.
2. Įmušamas kiaušinis, druska, cukrus ir viskas sumaišoma.
3. Įpilkite vanilino, supilkite miltus, sumaišykite.
4. Šiam receptui nereikia naudoti skysčio, nes moliūgai ir obuoliai duos reikiamą sulčių kiekį.
5. Tada pridedama smulkiai supjaustyto muskato riešuto. Viskas susimaišo dar kartą.
6. Jums reikia įdėti 2 šaukštus. l. aliejai.
7. Blynai kepami keptuvėje įkaitintame aliejuje pora minučių iš kiekvienos pusės.
8. Apverskite dviem šakėmis.
9. Jie gali būti patiekiami su kondensuotu pienu arba grietine..

Moliūgas laikomas labai patogiu produktu..

Ji:

1. Nereikalauja ilgalaikio apdorojimo;
2. Labai skanus;
3. Saldus be pridėtinio cukraus.

Moliūgas laikomas labai ilgai ir, nuėmus derlių rudenį, jį galima laikyti visus metus, bet tinkamomis sąlygomis. Moliūgą valyti malonu, nes užtenka nuimti žievelę ir išimti minkštimą iš vidaus..

Svarbu pažymėti, kad moliūgų sėklų niekada negalima išmesti, nes jos taip pat yra ypač naudingos..

Moliūgų-obuolių blynus galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. Šiuolaikinės šeimininkės maisto ruošimui dažnai renkasi multivarką..

Kepti moliūgų blynai su obuoliais: receptas orkaitėje

Kartais nėra laiko paruošti net paprasčiausio recepto. Pavyzdžiui, norėdami kepti blynus keptuvėje, turėsite šiek tiek laiko praleisti prie viryklės, tačiau taip pat galite pasirinkti orkaitę..

Orkaitėje virti moliūgų blynai su obuoliais yra labai skanūs ir kvapnūs.

Pirmiausia turite paruošti ingredientus:

1. Moliūgai – 700 g;
2. Kiaušinis – 3 vnt.;
3. Cukrus – 1 valgomasis šaukštas. l.;
4. Obuolys – 250 g;
5. Druska ir soda;
6. Miltai – 300 g.

Kepti blynai yra ne mažiau sveiki ir skanūs nei tie, kurie kepti keptuvėje.

Receptas:

1. Daržovės nulupamos ir sutrinamos.
2. Visi komponentai maišomi indelyje tokia seka: kiaušiniai, druska, cukrus, moliūgai, obuolys, miltai, soda, miltai.
3. Viskas sumaišoma su šluotele. Patyrę virėjai nerekomenduoja naudoti maišytuvų, nes jie mala, o ne plaka. Šluotelė gali tiekti deguonį į tešlą.
4. Tešlos tankis turėtų būti panašus į grietinę su 15% riebalų.
5. Kepimo skardos, padengtos pergamentu, paruošimas.
6. Pyragėlius paskleiskite šaukštu, iš anksto sudrėkintu šaltu vandeniu.
7. Kepkite 20 minučių.

Patiekalą galite patiekti su bet kokiu padažu.

Saldūs moliūgų ir obuolių blynai (vaizdo įrašas)

Saldus ir sveikas desertas obuolių ir moliūgų blynų pavidalu gali būti puikus priedas prie bet kokių pusryčių, pietų ir vakarienės..

Moliūgų ir obuolių blynai (nuotrauka)

Iš anksto paruoškite maistą, įskaitant obuolius ir moliūgą Nulupkite ir supjaustykite moliūgą ir obuolius Kiaušinių, cukraus ir miltų paruošimas Sutarkuokite moliūgą Taip pat triname obuolius ant trintuvės. Dabar išplakite kiaušinius su cukrumi Viename inde sumaišykite kiaušinius su moliūgu ir obuoliais. Suberkite miltus ir viską gerai išmaišykite Blynus reikia kepti įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Gero apetito!

Virtuvės sienų dizainas gali būti dekoruotas įvairiais būdais, atsižvelgiant į savininkų pageidavimus. Kiekvienas variantas pasižymi savo niuansais, kurie turi įtakos ne tik atlikto darbo kokybei, bet ir visos virtuvės įvaizdžiui..

Tapetai ant sienos – naujos galimybės

Nors anksčiau viskas buvo išsirinkta plaunamiems tapetams su būdingu virtuvės raštu, šiandien virtuvė vis labiau bando išsivaduoti iš šių gana nuobodžių stereotipų. Interjeras nebus patrauklus ir įtikinamas, jei nuspręsite sutaupyti pinigų sienų apdailai. Be to, taupyti ne finansų, o fantazijos požiūriu.

Lengviausias variantas yra kontrastinga siena. Ryškūs, įdomūs, tekstūruoti tapetai gali tapti pagrindiniu fonu. Likusios sienos yra įklijuotos šviesiais tapetais, neutraliais arba tapetais, kuriuose yra pagrindinis motyvas.

Vietoj kontrastingų tapetų galite pasirinkti kitą, pažįstamą ir mėgstamą sienų dekoravimo variantą – fototapetus. Šiandien jie yra neįtikėtinai įvairūs: nuo 3D variantų iki reljefinių popierinių freskų..

Baldai ir virtuvės reikmenys gali būti funkcinė bendros sienų apdailos dalis.

Taip pat yra tokia naujovė kaip nuotraukų plokštės. Jų naudojimas pakeis interjerą!

Nuotraukų plokštės yra:

• galimybė padaryti neįprastą, gražią, elegantišką prijuostę virš darbo zonos;
• galimybė zonuoti erdvę;
• būdas sutelkti dėmesį į ryškų, savarankišką interjero fragmentą.

Įdomu tai, kad šiandien daugelis savininkų nuotraukų plokštes gamina patys. Norėdami tai padaryti, pasirinkti tapetai priklijuojami prie sienos, kurioje turėtų būti prijuostė, o viršuje pritvirtinamas grūdintas stiklas.

Virtuvės sienų dizainas: kūrybinės idėjos (vaizdo įrašas)

Sienų dažymas

Sienų dažymas nereiškia pigių remonto darbų, kurių metu interjeras bus nuobodus ir nemadingas. Jei tik todėl, kad yra daug dažymo variantų. Net turtingi ir garsūs, ne tiek riboti renovacijos išlaidos, kartais virtuvės sienas nudažo pieno spalva. Ir tai leidžia improvizuoti, sutelkti dėmesį į smulkmenas.

Sienų dažymo galimybės:

• Mėlyna + rožinė su vienos spalvos dominavimu. Puikus pasirinkimas šeimai, kurioje auga vaikai.
• Alyvinės a la Provanso gėlės. Puikiai dera prie sniego baltumo lubų ir labai šviesių baldų.
• Subtilios pistacijos. Rami spalva, kuri nevargina ir tuo pačiu atgaivina virtuvę.
• Subtili citrina. Jei virtuvėje mažai šviesos, ši spalva išgelbės dieną..
• Violetinė + violetinė. Alyvinė dominuos. Šis spalvų derinys yra labai gaivus, šiek tiek vėsus. Puikiai papuošia didelės virtuvės interjerą.
• Centrinė juostelių siena. Tarkime, trys sienos yra nudažytos mėlyna spalva, o centrinę sudaro kintamos skirtingo storio mėlynos, šviesiai žalios ir baltos juostos.
• Mėtų. Gaivinanti spalva virtuvėje, kurioje neplanuojama dėti daug baldų.

Ryškūs natūralių spalvų atspalviai ant virtuvės sienų harmoningai derinami su mediniais baldais Virtuvės sienų dizaine labiausiai pageidaujamos neutralios spalvos dėl jų suderinamumo.

Tai tik keletas šiandien labai populiarių variantų. Taip pat madingos sienos, nudažytos vienu šviesiu tonu, ant kurių klijuojami dideli interjero lipdukai-kompozicijos, daugiausia juodos blizgios..

Reljefinis tinkas sienų dizaine

Ekspertai pataria derinti reljefinį tinką ir šiuolaikinius buitinius prietaisus. Dėl šio kontrasto virtuvė atrodo įdomesnė ir šviesesnė. Tinkas gali būti padengtas stikliniais dažais, kurie gali suteikti metalo blizgesį ar perlamutrinę šviesą..

Šią sienų apdailą virtuvėje galite atlikti patys, atsižvelgiant į tai, kad visų rūšių reljefinio tinko įrankius ir medžiagas galima nusipirkti specializuotose parduotuvėse.

Norint gauti aukštos kokybės struktūrinio tinko sienas, reikia dėti daug pastangų.

Sienų plytelės

Neįmanoma nepaminėti šio sienų projektavimo metodo. Sovietiniais laikais nepavyko rasti gražių plytelių, tačiau šiandien jo įvairovė yra stulbinanti.

Bus įdomios šios virtuvės apdailos plytelėmis galimybės:

• raudona ir geltona virtuvė su tamsiai rudomis plytelėmis;
• pieno, šviesiai pilkos ir anglies plytelių mozaika;
• interjeras taip pat bus dekoruotas plytelėmis įvairių ryškių spalvų derinių plytų pavidalu;
• nuotraukų plytelės;
• įstrižai klijuotos plytelės;
• mozaikinė plytelė iš mažų blizgių kvadratų.

Stebėkite plytelių kokybę, gera nekainuos per pigiai. Ir greiti įtrūkimai tai tik patvirtins.

„Pasidaryk pats“ reljefinės sienos (vaizdo įrašas)

Kad virtuvė nebūtų uždaryta nuo smalsių akių, turite vengti tų dizaino variantų, kai sienos lieka nuobodžios. Jei pasirinktas vienspalvis dizaino variantas, tada su įdomiu akcentu, jei ryškus, tada su harmoningais spalvų deriniais. Palyginkite, fantazuokite, derinkite. Laimingas remontas!

Originalios virtuvės sienų dizaino idėjos (nuotrauka)

• Galite gaminti neįtikėtinai skanius ir dietinius blynus, jei kaip pagrindą naudosite cukinijas. Virimo laikas: 20 minučių;
• Porcijos: 3;
• Kcal: 600;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 21g / 8g / 102g.

Cukinijos yra labai sveikos, skanios ir mažai kaloringos. Todėl cukinijos yra labai populiarios kaip sveikos virtuvės ir dietinės mitybos elementas. 100 gramų cukinijų yra 27 kcal, yra vitaminų B ir C, ląstelienos, kalio, kalcio, kalio ir fosforo. Pluoštas padeda palaikyti širdį, virškinimo traktą, padeda pašalinti „blogąjį“ cholesterolį. Kalis padeda sumažinti kraujospūdį, o vitaminai – kolageno sintezei, o tai reiškia, kad prailgina mūsų odos jaunystę.

Geriausio skonio turi jaunos cukinijos. Tuo pačiu metu jie greitai paruošiami ir beveik nereikalauja išankstinio apdorojimo..

Ingridientai

• Vidutinės cukinijos – 1 vnt. (apie 400 g);
• Kiaušinis – 1 vnt.;
• Manų kruopos – 2 šaukštai. šaukštai;
• Mažas ropės svogūnas – 1 vnt.;
• Kvietiniai miltai (geriau pakeisti avižinius arba linų sėmenų miltus) – 100-150 g;
• Druska ir prieskoniai pagal skonį;
• Saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus – 3 šaukštai šaukštai.

Liesi cukinijų blynai: mažai kalorijų turinčio patiekalo receptas

Yra daugybė cukinijų patiekalų. Tačiau šiandien mes siūlome blynų receptą. Jų paruošimas neužims daug laiko, o skonis pradžiugins net gurmaną. Net pradedančioji šeimininkė iš cukinijų gali virti skanius neriebius blynus. Siūlome paprastą receptą su manų kruopomis, kurios patiekalui suteiks švelnumo ir puošnumo. Cukinijos blynams turėtų būti imamos tik jaunos, nes jie yra subtilios tekstūros ir geriau įmaišomi į tešlą.

Manų kruopos padės jums padaryti liesus moliūgų blynus švelnius ir erdvius.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Paruošimas: Nuplaukite ir nulupkite cukinijas.
2. Gerai išspauskite trintą masę arba leiskite skysčiui nutekėti po presu.
3. Cukinijas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
4. Sutarkuokite svogūną ir sumaišykite su cukinija.
5. Įmušti kiaušinį.
6. Į masę įpilkite miltų.
7. Maišykite masę iki vientisos masės.
8. Įpilkite manų kruopų ir vėl išmaišykite.
9. Druska ir pridėti prieskonių.
10. Į gerai įkaitintą keptuvę (jei keptuvė nelipni) supilkite aliejų ir mažomis porcijomis išberkite tešlą. Svarbu: kepkite ant silpnos ugnies, kad blynai gerai ir tolygiai apkeptų.
11. Apverskite blynus, kai viena pusė paruduos.

Galima patiekti prie stalo. Jei pageidaujate, blynus galima užpilti grietine ar padažu. Mažo kaloringumo blynų padažą taip pat nesunku pasigaminti.

Ingridientai:

1. Aštrios žolelės: petražolės, krapai, kalendra.
2. Neriebi grietinė arba klasikinis baltas jogurtas.
3. Česnakai 1-2 skiltelės.

Smulkiai supjaustykite žalumynus, smulkiai sutarkuokite česnaką ir sumaišykite su grietine. Visus ingredientus galite sumaišyti maišytuve. Įdėkite padažą į šaldytuvą 1-2 valandoms, tada jo skonis taps intensyvesnis. Paruoštą padažą galima užpilti blynais arba patiekti atskirai. Norėdami sumažinti patiekalo kalorijų kiekį, blynų galite ne kepti, o kepti orkaitėje. Norėdami tai padaryti, kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi ir šaukštu paskleiskite mažuose pyraguose. Kepkite 20 minučių. Iki aukso rudos spalvos.

Dietiniai cukinijų blynai: Ducano receptas

Pjeras Dukanas yra tarptautiniu mastu žinomas mitybos specialistas, sukūręs savo svorio metimo metodą. Dukano dietos metodas yra labai populiarus visame pasaulyje. Vienas iš jo dietos privalumų yra įvairių leidžiamų maisto produktų naudojimas, neribojant jų naudojimo. Cukinijos yra vienas iš tokių produktų. „Ducan“ siūlo įvairius receptus iš cukinijų, kurie leidžia mitybai būti ne tik sveika, bet ir skani..

Norint paruošti blynus „Dukan“ dietai, naudojamas klasikinis receptas, tačiau vietoj miltų reikia naudoti sveikas sėlenas.

Sėlenose gausu skaidulų, kurios padeda pagerinti medžiagų apykaitą. Be to, sėlenos ilgai virškinamos, o tai suteikia sotumo jausmą ilgam..

PP: Cukinijų blynai su avižiniais dribsniais

Šiais laikais toks būdas sekti savo svorį ir kontroliuoti virškinimą, kaip ir PP – tinkama mityba, vis labiau populiarėja. Naudodami PP jie atsisako riebaus maisto, perdirbto maisto, per sūraus ir saldaus maisto bei greitų angliavandenių. Tinkamą mitybą subalansuoja BJU (baltymai, riebalai, angliavandeniai) ir papildo energijos sąnaudas. Tuo pačiu metu jūs turite žinoti, kaip apskaičiuoti BZHU. Žinodami savo kasdienį BJU kiekį, galite kontroliuoti savo svorį, jį išlaikyti ar numesti.

Norma yra atitinkamai BZHU santykis 1: 1: 4. Tačiau ši proporcija gali sukelti angliavandenių perteklių ir baltymų trūkumą..

O angliavandenių ir glitimo perteklius lemia kūno riebalų kaupimąsi. Todėl optimali formulė bus 4: 2: 4 arba 5: 1: 2 – ši formulė tinka norint numesti svorio ir išdžiovinti kūną. Cukinijos yra viena mėgstamiausių dietinio, tinkamo, sveiko ir kūdikių maisto. PP kepinių receptas apima kvietinių miltų pakeitimą avižų miltais. Norėdami kompensuoti baltymų trūkumą, patiekite nekaloringus blynus su neriebia grietine. Tuo pačiu metu produkto skonis tik pagerėja, o nauda bus daug didesnė..

Cukinijų blynai: klasikinio recepto kalorijų kiekis

Šie skaičiai padės jums apskaičiuoti, kiek kalorijų yra klasikiniuose blynuose..

Daugelis namų šeimininkių nori virti cukinijų blynus, nes jie yra ne tik labai skanūs, bet ir mažai kaloringi. 

Klasikinis 2 porcijų receptas apima:

1. Cukinijos 300 g;
2. Kiaušinis 1 vnt.;
3. Miltai 5 šaukštai. šaukštai;
4. Saulėgrąžų aliejus kepimui 3 šaukštai. šaukštai

Su gatavo produkto svoriu 540 gr. kalorijų kiekis bus beveik 1200 kcal. Todėl laikantis dietos klasikiniai kepti blynai nėra geriausias pasirinkimas. Užuot kepę, turėtumėte kepti nekaloringus blynus orkaitėje arba kepti nelipnioje keptuvėje be aliejaus..

Koks yra cukinijų blynų kalorijų kiekis (vaizdo įrašas)

Deja, mes gyvename tokiame klimate, kad cukinijos yra dažni svečiai ant mūsų stalo tik vasarą ir rudenį. Būtent tada cukinijos turi puikų skonį ir aromatą. Tačiau šią daržovę galite rasti prekybos centrų lentynose ištisus metus. Patiekalai iš cukinijų yra labai sveiki, įvairūs ir skanūs. Todėl mitybos specialistai visame pasaulyje rekomenduoja į savo racioną būtinai įtraukti cukinijas..

Dietiniai moliūgų blynai: receptas (nuotrauka)

Pirmiausia turėtumėte paruošti maistą blynams gaminti, įskaitant cukinijas. Paruoštas cukinijas nuplaukite, nulupkite Cukiniją sutrinkite trintuvu  Į moliūgų masę įpilkite du kiaušinius Dabar reikia pridėti išsijotus miltus ir pagal skonį pasūdyti tešlą Įkaitinkite keptuvę ir šaukštu švelniai kepkite blynus iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito!

Virtuvės sieninės spintelės, nudažytos balta spalva ir padengtos blizgiu laku, daro virtuvę šviesią ir džiaugsmingą, vizualiai praplečia jos erdvę. Visiškai balta arba įrėminta kai kuriomis gėlėmis, balta virtuvė yra elegantiška ir graži. Virtuvė puikiai atrodo dėl savo blizgesio ir ryškių spalvų. Gražios elegantiškos kėdės išryškina spintelių ir valgomojo stalo baltumą, kurį galima užbaigti marmuru.

Naujos virtuvės: baltas blizgesys ir skirtingi atspalviai

Blizgi balta virtuvė atlaikė laiko išbandymą, nes ji nuolat švari, gaivi ir elegantiška. Iš esmės tokiai virtuvei apibūdinti pakanka dviejų žodžių – švarios ir šviežios..

Balta spalva buvo siejama su sanitarija ir sveikata, o gyventojams, rizikavusiems gyvybe dėl mirtino gripo epidemijos visame pasaulyje, namų švara yra nepaprastai svarbi.

Ypač praėjusio amžiaus trečiajame ir trečiajame dešimtmečiuose balta dažniausiai buvo vienintelė kambario ir virtuvės baldų gamintojų siūloma spalva. Perfrazuojant Henrį Fordą, galite pasirinkti bet kokią spalvą, jei ji yra balta. Ir tai buvo prasminga. Žinoma, nuo to laiko laikai pasikeitė, tačiau baltas blizgesys vis dar yra tendencija. Tokioje virtuvėje nėra nė menkiausio šanso pasislėpti..

Parduodami balti virtuvės reikmenys – šaldytuvai, orkaitės ir kriauklės – viršijo visas kitas spalvas..

Balta reguliariai pirmauja populiariausių virtuvės spalvų sąraše Amerikos Nacionalinės virtuvės ir vonios asociacijos metiniame tyrime. Visų pirma, 2013 m. 67% respondentų teigė pasirinkę baltą spalvą..

Taigi balta tiesiog atsisako išeiti iš stiliaus:

• Universalus, paprastas baltos virtuvės ar gyvenamojo ploto interjero grožis leidžia nesijaudinti dėl pristatymo.
• Žmogus jaučiasi gerai ir ramiai baltoje aplinkoje..
• Psichoterapeutai reklamuoja teigiamas baltos spalvos vibracijas – tai simbolizuoja laimę, nekaltumą ir tyrumą..
• Šviesiai balta ir net blizgi spalva atspindi šviesą, net mažos virtuvės atrodo erdvios.

Ir visa tai, jūs neturėtumėte galvoti apie baltas spinteles kaip vienspalves. Spintelių durys ir apdaila sukuria šešėlį, o baldai yra nuspalvinti dešimtimis pilkų atspalvių, o tai kompozicijai suteikia apimties ir grožio..

Balta spalva yra neutrali – kiekviena spalva puikiai atrodo kartu su balta

Įvairiaspalvės lempos, baldų furnitūra ir plytelių akcentai atgyja su baltomis detalėmis. Balta spalva tinka bet kokio stiliaus virtuvei. Tai yra standartinė bet kurio gamintojo spalva ir ji yra jūsų sąjungininkė renkantis tinkamą produktą – nesunkiai rasite bet kokio stiliaus ir bet kokios kainos baltas spinteles, plyteles, skaitiklius, čiaupus, kriaukles ir prietaisus.

Baltos spintelės, stalviršiai ir prietaisai yra puikus jūsų mėgstamų spalvų fonas. Kalbant apie buitinius prietaisus, tendencija yra ta pati: nors nerūdijantis plienas dominuoja daugiau nei dešimtmetį, šiandien vėl išryškėja baltos detalės. Be to, gamintojai pristato baltos spalvos variantus, pavyzdžiui, poliruotą emalį, kuris atrodo kaip baltas stiklas..

Balta virtuvė neįsivaizduojama be balto Carrara marmuro keramikos granito stalviršio. Tai buvo pagrindinis virtuvės stilius tūkstančius metų – todėl jis gerai atrodys ir jūsų virtuvėje..

Čia galimi įvairūs variantai:

• Tvirti paviršiai ir kvarco išvaizdos stalviršiai būna akinančiai balti.
• Baltas laminatas sutaupys 50%, palyginti su akmeniniais stalviršiais.
• Be to, rinkoje galima rasti balto betono gaminių..

Virtuvė: baltas blizgus apšvietimas (vaizdo įrašas)

Alternatyvi virtuvė: blizgus baltas, apatinis blizgus kapučino

Tiesą sakant, virtuvė gali būti ne visiškai balta, bet turi papildomų atspalvių. Pavyzdžiui, baltoje virtuvėje galite turėti nerūdijančio plieno prietaisus ar net juodus prietaisus. Tik jei nuspręsite pasirinkti per didelį prietaisą ar kitos spalvos baldą, turite tinkamai įvertinti jo dydį, kad vis dar vyrautų balta spalva.

Apdailos medžiagos, išbandytos šimtmečius, puikiai tinka baltai virtuvei:

• Mediena idealiai tinka baltoms virtuvėms. Medinės grindys arba medinis pjovimo stalas yra tai, ko jums reikia!
• Stiklas ypač švariai atrodo baltoje virtuvėje. Viršutinių spintelių stiklinės durys tradiciškai vyrauja visuose modeliuose..
• Nerūdijantis plienas neutrali spalva, tačiau įvedant ją į baltą kompoziciją, ypač studijoje, turite būti atsargūs. Kai kuriais atvejais metalinių dalių įvedimas gali padaryti virtuvę ir gretimą gyvenamąją erdvę nepatogią. Tačiau nerūdijančio plieno vėdinimo dėžutė arba nikeliuotos juostos ir bėgeliai yra spalvingi ir puikiai dera su balta spalva.

Šilti rudi atspalviai kartu su balta yra labai gražūs. Kapučino marmuras turi lygų paviršių ir puikius raštus. Jo neutralūs atspalviai derina šiltus smėlio atspalvius su medumi ir sviestu, kad sukurtų prabangią ir jaukią kompoziciją. Rudas akmuo švelniai išsklaido šviesą, todėl idealiai tinka bet kokiam dekorui – nuo tradicinio prieškambario iki modernaus prabangaus vonios kambario.

Ruda spalva reikalauja kreminės ir smėlio spalvos atspalvių, kad būtų galima sklandžiai pereiti prie baltos spalvos. Kavos atspalviai šioms virtuvėms paprastai suteikia norimą išvaizdą

Jei į virtuvę įvedate rudą spalvą, jums nereikia pasirinkti ryškiai baltos blizgios spintelių spalvos. Jie turėtų būti kreminės arba smėlio spalvos, nes tik balta ir ruda atrodo per griežta.

Dviejų spalvų blizgios virtuvės dizainas (vaizdo įrašas)

Kaip atrodo balta blizgi virtuvė interjere

Virtuvės skirtos valgyti, gerti ir bendrauti, jos taip pat daug kalba apie mūsų skonį ir pageidavimus..

Virtuvė turi būti įrengta taip, kad atspindėtų likusio jūsų namų stilių, ypač jei turite atviro plano išdėstymą, kuriame yra viena į kitą patenkančios zonos. Taigi virtuvės interjeras neturėtų prieštarauti likusio namo interjerui. Paprastai pirmenybė teikiama funkcinei erdvei, su kuria lengva dirbti ir kuri vizualiai patraukli. Tinkamai suprojektuota virtuvė netgi gali padidinti iki 7% namo ar buto vertės..

Neturėtų būti taip, kad virtuvės spalvų schema atrodytų puikiai ir patraukliai, tačiau joje jums būtų psichologiškai nepatogu.

Nerekomenduojama virtuvėje turėti blizgių durų, jei jums skaudu dėl švaros ir turite mažų vaikų, kurie visada papuoš juos nešvariais pirštų atspaudais..

Visada atminkite, kad virtuvė turi būti apšviesta natūralia šviesa, ji visada turi būti atspindinčiais paviršiais.

Stiklo spintelių fasadai ir atviros lentynos leidžia lengvai rasti norimą daiktą blizgančioje baltoje virtuvėje. Kita tendencija – maišyti senovines medžiagas su modernia apdaila. Laiko ženklas yra daugiafunkcinių virtuvių atsiradimas. Sieninės spintelės virsta stalais ir stalviršiais, o dizaineriai kuria naujoviškus būdus, kaip maksimaliai padidinti laisvą erdvę.

Dažnai žali ir spanguolių raudoni daiktai gali būti matomi blizgiose baltose virtuvėse. Durys, nudažytos neutralesniais tonais, tokiais kaip šalavijas, kreida ir pilka, kartu su šiltesne centrinio stalo spalva, suteikia virtuvei modernią išvaizdą, kuri bus madinga ilgą laiką..

Spalvotos sienos ir aksesuarai atrodo nuostabiai blizgančios baltos arba medinės spalvos, todėl juos galima gana nebrangiai atnaujinti arba pakeisti į naujesnes ir modernesnes spalvas.

Pakeitus duris ir stalčius, galima atnaujinti net labiausiai pasenusią virtuvę – net nereikia valyti spintelių. Kitas lengvas pakeitimo variantas yra kampiniai stalčiai ir papildomas gilus stalčių lygis. Norėdami atnaujinti seną virtuvę, taip pat gali pakakti pakeisti vitražą ar pažeistą stalviršį, įrengti duris naujomis rankenomis ir įrengti naują apšvietimą..

Blizgios kampinės virtuvės: geras pasirinkimas kompaktiškoms erdvėms

Visa tai, kas išdėstyta, tampa dar aktualesnė miniatiūrinėms virtuvėms, kuriose net netelpa valgomasis stalas. Šiuo atveju labiausiai tinka baltų blizgių paviršių savybės, atspindinčios ryškią lango šviesą, spindinčios ir padariusios kambarį erdvų (bent jau neslepiant erdvės)..

Šios versijos balta blizgi virtuvė reiškia, kad reikia naudoti baltą kampinę kriauklę ir baltas kampines spinteles su nuožulniu vertikaliu paviršiumi, sudarančiu 45 laipsnių kampą, kai abi sienos susilieja stačiu kampu.

Tai suteikia papildomos erdvės virtuvės reikmenims sudėti ir leidžia panaudoti tuščią kampinę erdvę. Be to, kai kuriems žmonėms nepatinka kampai, nes jie linkę būti šešėliai ir sukuria galimybę švaistyti erdvę..

Kampinė balta blizgi virtuvė interjere (vaizdo įrašas)

Baltos virtuvės visada yra madingos ir stilingos. Kaip sako dizaineriai, balta spalva yra elegantiška, savarankiška, dera su visais kitais, taip pat suteikia žmogui psichologinį komfortą, virtuvė atrodo švari ir tvarkinga. Jūs negalite apsiriboti balta spalva, bet naudokite švelnius šiltų spalvų atspalvius – smėlio, rudos ar rausvos spalvos. Labai gražios baltos, kreminės virtuvės su kavos atspalviais – jos visada sulaukia puikių atsiliepimų ir gerai parduodamos.

Baltas blizgus virtuvės dizainas (nuotrauka)

Mažai kalorijų turinti charlotte leis jums išlaikyti savo figūrą be išimčių iš daugelio mėgstamų saldžių pyragų meniu

• Virimo laikas: 45 minutės;
• Porcijos: 4;
• Kcal: 149;
• Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 4,59 g / 2,93 g / 62,2 g.

Šarlotės dieta: ar tai įmanoma?

Ar apskritai įmanoma būti aromatingam, skaniam ir sveikam? Tie, kurie laikosi tinkamos mitybos principų, niekuo nenori nukrypti nuo numatyto tikslo. Daugeliu atvejų žmonės kartą ir visiems laikams atsisako saldumynų, kepinių. Bet, pirma, ne visi tai gali padaryti, ir, antra, neskubėkite į kraštutinumus. Jei laikas nuo laiko pusryčiams ruošiate mažai kalorijų turinčią šarlotę, nevalgykite jos vienos ir nevalgykite ko nors kito ant viršaus, tai labai įtraukta į šiuos tinkamos mitybos principus..

Naudodami dietinę charlotte galite labai gerai numalšinti alkį, nepakenkdami savo figūrai.

Tačiau net ir mažiausio kaloringumo charlotte paveiks jūsų liemens plonumą, jei padarysite dalį jo, suvalgysite vakare ir pasiduosite porcijų skaičiui – tokių nuostabių patiekalų nėra.!

Dietinės charlotte kalorijų kiekis yra 149 Kcal 100 g produkto, o ne tiek daug, jei tai jūsų garinti pusryčiai su nesaldinta arbata. Jei pusryčiams valgysite saldų jogurtą, kalorijų kiekis bus panašus, tačiau sotumo jausmas bus kitoks. Taigi kartą per savaitę, dešimt dienų, ryte išvirkite šarlotę su obuoliais ir pasidalykite šiais pusryčiais su kuo nors artimu.

Mažai kalorijų turinti charlotte: kokia jos savybė?

Kuo dietinė charlotte skiriasi nuo įprastos, tradicinės?? Gali būti keli elementai:

• Medus vietoj cukraus – taip, įsivaizduokite, į pyragą visai nereikia dėti cukraus;
• Avižiniai dribsniai – jie yra ir sveiki, ir lengvi, ir turi įtakos pyrago skoniui;
• Cinamonas – ir cinamonas yra žinomas virškinimo procesų aktyvatorius.

Žinoma, yra ir kitų mažai kalorijų turinčių maisto produktų, tačiau jei juos visus sumaišysite viename recepte, gali būti, kad patiekalo skonis kardinaliai skirsis nuo jūsų idėjų apie šarlotę – lengvas, švelnus, bet ne jūsų mėgstamiausias obuolių pyragas.

Ingridientai

1. Miltai – pusė stiklinės;
2. Kiaušinis – 1 vnt.;
3. Vištienos baltymas – 2 vnt.;
4. Avižiniai dribsniai – pusė stiklinės;
5. Medus – 2-2,5 šaukštai;
6. Saldūs obuoliai – 4-5 vnt.;
7. Cinamonas – žiupsnelis.

Mažai kalorijų turintis charlotte receptas žingsnis po žingsnio

Šis receptas yra paprastas dėl nepadorumo, pagrindinis triukas yra ne paimti tradicinę Antonovką pyragui, bet pasiimti saldžių obuolių.

Ką daryti toliau:

1. Išplakite trynį iki šviesios spalvos;
2. Atskirai išplakti kiaušinių baltymus giliame dubenyje;
3. Sumaišykite visa tai tame pačiame giliame dubenyje;
4. Palaipsniui maišydami įpilkite miltų, kad nesusidarytų gabalėlių;
5. Ten supilkite avižinius dribsnius;
6. Švelniai, pakankamai sklandžiai sumaišykite tešlą iš apačios į viršų, tai svarbu, nes gali sutrikti deguonies sluoksniai;
7. Supjaustykite obuolius mažais kubeliais, įpilkite į juos medaus ir palaukite, kol vaisiai išsisuks;
8. Supilkite obuolius tiesiai į tešlą;
9. Uždenkite pyrago formą kepimo popieriumi, pabarstykite manų kruopomis, kad neliptų;
10. Supilkite tešlą ir išsiųskite pyragą kepti 30 minučių, kartkartėmis žvilgtelėdami į orkaitę.

Per pusvalandį gausite paruoštą pyragą, lengvą šarlotės su obuoliais versiją.

Dažnai ant kefyro gaminama dietinė charlotte, tokiu atveju sumažinamas miltų ir kiaušinių kiekis ir imami du šimtai gramų kefyro

Kiek buvo išrastų skanių „charlotte“ receptų, ir galbūt dietinis taps jūsų karūnos brangakmeniu. Ieškokite savo versijos, pridėkite savo ingredientų ir mėgaukitės kvepiančia obuolių charlotte, kurią mėgsta visos kartos.

Gero apetito!

Dietinė charlotte su obuoliais žingsnis po žingsnio su nuotrauka

Dietinę šarlotę pradedame ruošti patepdami formą sviestu ir apibarstydami cukraus pudra Pyragui skirti obuoliai turi būti kruopščiai supjaustyti skiltelėmis. Norėdami pagaminti mažai kalorijų turinčią charlotte, mums reikia šiek tiek citrinos sulčių. Tada imame kiaušinių baltymus ir išplakame su granuliuotu cukrumi. Į gatavą mišinį įpilkite reikiamą kiekį miltų ir vėl plakite Tada tepame tešlą ant obuolių ir atsargiai paskirstome per visą pelėsio plotą. Masė turi būti tiršta Šarlotę kepti orkaitėje ant vidutinės ugnies reikia 40 minučių Kai pyragas iškeps, grožiui pabarstykite cinamonu. Patiekalas paruoštas. Gero apetito!

Dietinė charlotte su varške (vaizdo įrašas)