パイ用のイースト生地を作るのはとても簡単です。
- 調理時間：1時間50分;
- サービング：11-30
- Kcal：115.7;
- タンパク質/脂肪/炭水化物：6.4 g / 1.1 g / 48.1 g.
多くの人は、経験豊富な主婦だけがイースト生地を調理できると信じています。指示に厳密に従い、生地を扱うことを恐れない場合、イースト生地のパイを作るのは簡単です。さまざまなパイの詰め物を使用できます。ベーキングを始める前に、イースト生地の種類とその作り方をよく理解しておく必要があります。.
パイ用イースト生地
イースト生地を作るには、新鮮な、乾燥した、または圧縮されたイーストを使用する必要があります。生きた酵母が生成する二酸化炭素が小麦粉と相互作用すると、泡が現れ、暖かいときに生地を持ち上げます.
イースト生地を使用すると、パイは柔らかくて食欲をそそります。
イースト生地はパンとバターに分けられます。パイを作るには、バター生地を使用します.
イースト生地を捏ねる方法はいくつかあります。スポンジ（材料を混ぜる前に生地を醸造する方法）とペアリングされていない方法（材料をすぐに混ぜる方法）です。.
何人かの主婦は質問について心配しています：冷蔵庫でイースト生地を凍らせることは可能ですか？ポリエチレンに入れて冷凍庫に保管できます。冷凍済みの生地の構造がもっと好きな人もいます。.
材料
生地を作るのに使われる主な材料は同じです。生地は水、小麦粉、酵母で作られています。生地の特性に応じて、材料を交換し、牛乳、ケフィア、塩、砂糖、脂肪、さまざまな種類の詰め物を追加することができます.
イーストパイの材料：
- ミルク-150ml;
- 小麦粉-650g;
- ドライイースト-9g;
- 卵-1個;
- グラニュー糖-大さじ3;
- 塩-小さじ1;
- ひまわり油-50ml.
イーストパイはオーブンで焼くのが一番です。.
オーブンでパイに最適なイースト生地
良いイースト生地はパイに柔らかさと柔らかさを追加します。このオプションは最高の自家製レシピの1つであり、ペストリーは風通しが良く、フィリングはお好みに合わせて準備できます。野菜、果物、豆腐の詰め物がうまく機能します。.
パイ用のイースト生地を非常に迅速に準備します。主なことは、指示に従ってすべてを行うことです
ステップバイステップでパイを調理する方法：
- 酵母をミルクに注ぎます。泡状のキャップが形成されるまで混合物を放置します。.
- 卵を深いボウルに入れます。それらに塩と砂糖を追加します.
- 植物油を追加します.
- 酵母混合物を容器に注ぎます。よくかき混ぜる.
- 小麦粉を追加します。手にくっついて柔らかくなるまで生地をこねます.
- 生地を温めておきます。 2回収まるはずです.
- 選択したフィリングを準備します。詰め物は液体であってはなりません.
- パイを110度のオーブンに入れます。おいしい赤面が形成されるまで、10〜10分間焼きます.
レシピはとても簡単に準備できます。パイ生地はとても柔らかく、真ちゅう製のパイは美味しくなります。.
オーブンでやわらかいイースト生地パン
おいしいイースト生地のパンは、速いイーストですばやく焼くことができます.
バターで素早く生地を作るには、3/4カップの小麦粉、イーストの袋、大さじ1を混ぜる必要があります。 l。砂糖と少量の塩。大さじ1を熱します。 l。バター、1/3カップのミルク、小麦粉との混合物にすべてを注ぎます。ブレンダーで1〜3分間叩きます。小麦粉で生地を練った後、10分間放置します。完成した生地から11個のパンを作ります.
生地を試してみることができ、パンの形や形を変えることができます。通常の丸い形が好きな人もいれば、巻き毛が好きな人もいます。彫刻の過程で彼らに特別な外観を与えるために、生地をホタテ、太陽の形にねじったり、ピグテールの形にねじったりすることができます。..
肉屋の生地は芸術全体です。パンやパイを作る方法はたくさんありますが、実際にスキルを身に付けることができます.
完成した置物を油を塗ったグラタン皿に置きます。パンを青々とさせるには、フィルムで覆い、30分間上昇させる必要があります。.
パンを180度で15〜10分間焼く.
完成したパンにバターを塗る。あなたは好きなようにそれらを飾ることができます。たとえば、サワークリームのおいしいクリームを作ったり、砂糖や粉砂糖を振りかけたりすることができます。.
イースト生地は、焼きたてのパイやパンを作るのに最適です。ペストリーは自家製生地と購入生地の両方から美味しいです。繊細でふわふわの構造を作る秘訣を知ることが重要です。そうすれば、パイやパンを簡単かつ迅速に作ることができます。家族全員の好みに基づいて、どの詰め物を作るかを決める必要があります。美しく、砂糖で、おいしいパンは、家庭やゲストを喜ばせます.
写真付きのパイのイースト生地
少し温めたミルクに酵母を注ぐ必要がありますので、混ぜた方がいいです 
卵をたたき、植物油、少量の塩、砂糖を加えます 
すべての材料を完全に混ぜ合わせ、小麦粉を加えます 
生地が手にくっつかなくなるまでこねる必要があります。 
非液体の充填物を選択し、パイを彫刻します。あらかじめオーブンを温める 
パイに赤面が現れたら、オーブンから取り出すことができます。