Mojito je jedním z vašich oblíbených letních nápojů? Pokud ano, jste na správném místě! V tomto příspěvku najdete recept na mojito pro každý vkus – s alkoholem nebo bez něj, klasický i netradiční – s jahodami, zázvorem atd. Vyzkoušejte naše návrhy a zjistěte, jak vám nejvíce chutná osvěžující letní koktejl!
Mojito je jedním z nejoblíbenějších nápojů pro tyto horké letní dny
Mojito je jedním z tradičních nápojů na Kubě, ale je známý a milovaný po celém světě. Osvěžující koktejl je obvykle vyroben z bílého rumu, sodové vody, čerstvě vymačkané limetkové šťávy a třtinového cukru. Nápoj je ozdoben kostkami ledu a lístky čerstvé máty. Jak již bylo zmíněno, existují i jiné chutné způsoby, jak připravit mojito, a zde se o nich můžete dozvědět vše. Prozradíme vám také triky, pomocí kterých nápoj nezhořkne a neztratí své aroma.
Koktejl vděčí za svou velkou popularitu americkému spisovateli Ernestu Hemingwayovi, který nápoj oznámil mimo Kubu. Dokonce po něm byla pojmenována i jakási máta, která dodává koktejlu typické aroma.
Originální recept na mojito
Pro originální recept na mojito potřebujete následující:
– 50 ml kubánského bílého rumu
– 2 stonky máty
– 1-2 lžičky třtinového cukru
– 125 ml sody
– 1 vápno
– Rozdrcený led
Nejprve byste měli vápno umýt, utřít do sucha a nakrájet na osm kusů. Stonky máty také omyjte a osušte. Odtrhněte listy ze stonků – kromě jednoho hrotu stonku. Vezměte vysokou sklenici a rozmačkejte do ní limetku a cukr koktejlem. Přidejte listy rumu a máty (listy můžete předem mírně rozmačkat, aby byly ještě aromatičtější). Nakonec přidejte drcený led až do 2/3 výšky sklenice a zalijte sodovou vodou. Koktejl dobře promíchejte a ozdobte zbývající mátou nebo pár kousky limetky. kompletní!
Při výrobě mojita je nejdůležitější, aby ingredience byly čerstvé. Jedině tak bude nápoj co nejchutnější a nejaromatičtější. Vybírejte pouze zralé limetky, které obsahují hodně šťávy.
Mojito recept bez alkoholu: „Panenské“ mojito se zázvorovým pivem
Tento recept je pro ty obzvláště horké letní dny nebo pro lidi, kteří nepijí alkohol, ale přesto si chtějí vychutnat sklenku skvělého mojita. Potřebuješ:
– 150 ml zázvorového piva (zázvorová limonáda)
– 1,5 lžičky třtinového cukru
– 1 vápno
– 1,5 čajové lžičky limetkového nebo mátového sirupu
– 0,5 svazku máty
– Drcený led
Limetku omyjte a nakrájejte na kousky. Také opláchněte stonky máty a opepřete listy. Dále byste měli dát mátu a vápno spolu s cukrem do sklenice na dlouhé nápoje a dobře rozmačkat dřevěnou paličkou. Poté sklenici naplňte drceným ledem a vše dobře promíchejte. Nakonec byste měli přidat limetkový sirup a sklenici naplnit zázvorovým pivem.
Lahodný recept na jahodové mojito
Na dvě sklenice tohoto lahodného jahodového mojita budete potřebovat následující přísady:
– 100 ml bílého rumu
– 300 g jahod
– 2 stonky máty
– 100 ml sirupu z cukrové třtiny
– 2 limetky
– 100 ml perlivé minerální vody
– 2 citrony
Prvním krokem je jahody důkladně opláchnout, očistit a nakrájet na malé kostičky. Poté dejte malý talíř s potravinářskou fólií, na něj položte jahody a vložte je na asi 1 hodinu do mrazničky. Mezitím můžete sklenice také zmrazit (pozor – při nízkých teplotách se sklo rozbije). Limetky a citrony omyjeme a vytlačíme šťávu. V malé misce smíchejte šťávu s rumem a sirupem z cukrové třtiny. Další věc, kterou byste měli udělat, je umýt stonky máty, osušit a odtrhnout listy. Vyndejte sklenice z lednice a naplňte je mraženými jahodami, drcenými kostkami ledu a lístky máty. Zalijeme dobře vychlazenou minerálkou a ihned podáváme.
Tip: Stejný recept můžete použít i u jiných snídaní jako Maliny, Zkuste broskve nebo mango.