Cocktailer er blant de mest populære brusene om sommeren. Men de fleste av dem inneholder alkohol, noe som ikke er bra hvis du for eksempel må kjøre bil eller er gravid. Og siden alkoholholdige drikker inneholder mye sukker, er de heller ikke et godt valg hvis du vil gå ned i vekt. Men må du klare deg uten cocktailer på varme sommerdager av alle disse grunnene? Svaret er nei”. Fordi det også er alkoholfrie cocktailer som smaker akkurat som de tradisjonelle. I dette innlegget presenterer vi 5 oppskrifter på slike fruktige og super deilige brus uten alkohol som passer for barn og voksne. Vi håper du liker forslagene våre, og vi håper du liker å lese dem!
Alkoholfrie cocktailer: Caipirinha med eplejuice
La oss starte med den berømte brasilianske caipirinha -cocktailen. Dette tilberedes vanligvis med cachaça – en drink med et alkoholinnhold på 38 til 48 prosent. For den alkoholfrie versjonen trenger du (for 2 glass):
- 1 lime
- 2 ts rørsukker eller brunt sukker
- 250 ml grumsete eplejuice
- 2 kvister fersk mynte
- noen blader sitronmelisse
- 1 håndfull knuste isbiter
Vask først kalken og skjær den i skiver. Del bitene mellom to glass med lange drinker. Fordel sitronmelissen på toppen og mos alt lett med en tre støter. Ha en myntekvist i hvert glass og fyll den med eplejuice. Server med isbiter.
Deilige alkoholfrie cocktailer: Sunny Morning
Det er mange alkoholfrie cocktailer, men hvis du liker den spesielt fruktig og velsmakende, anbefaler vi oppskriften på Sunny Morning. For et glass trenger du:
- 2 eller 1 stor appelsin
- 2-3 skudd granateplesirup
- litt vann
- mye is
For å lage cocktailen er det bare å kutte appelsinene i to og presse dem. Du kan sette til side et stykke appelsin for å dekorere glassets kant. Fyll et glass med appelsinjuice og tilsett 2-3 skudd granateplesirup. For å unngå at cocktailen blir for søt, tilsett litt mer vann og pynt med is. Og ferdig!
Bloody Mary uten alkohol: forfriskende oppskrift
Liker du å drikke Bloody Mary? Her gir vi deg den alkoholfrie versjonen med fersk pepperrot og tomatjuice:
- 1 ts fersk pepperrot
- 2/3 del Worchester -saus
- 4 deler tomatjuice
- 2/3 del sitronsaft
- 1 klype nykvernet pepper
- 3 dråper Tabasco
- 1 klype sellerisalt
- For å pynte: 1 stang selleri og 1 sitronskive
Tilberedningen er superenkel: Du bør ganske enkelt ha de flytende ingrediensene i shakeren og blande alt veldig godt. Du kan også legge til en håndfull isbiter hvis du ønsker det. Hell deretter drikken i et glass med lang drikke og pynt med fersk selleri og en skive sitron. Klar til servering!
Alkoholfri mojito med fersken og kandisert ingefær
Den neste deilige oppskriften er på alkoholfri ferskenmojito med ingefær. For to glass trenger du:
- 1 fersken, skåret i skiver
- 1 lite stykke kandisert ingefær, finhakket
- 10-12 isbiter
- saften av 3 lime
- 1 flaske ingefærøl, alkoholfritt
- 8-10 mynteblader
Fordel først ferskenbitene, ingefær, mynteblader og isbiter mellom to highballglass. Hell limesaften over dem og bruk en skje eller tre støter til å knuse fruktbitene og myntebladene lett. Fordel til slutt isbitene mellom de to glassene og fyll dem med alkoholfritt ingefærøl. Vi håper du liker mojito!
Alkoholfrie cocktailer: Pina Colada
Den siste oppskriften vi presenterer for deg i dette innlegget er for den såkalte Virgin Pina Colada – uten alkohol. Cocktailen er supergod, fruktig og du trenger bare noen få ingredienser. I tillegg er tilberedningen spesielt enkel, og du kan til og med lage drikken til barnefester. For et glass trenger du:
- 160 ml ananasjuice
- 40 ml kokoskrem
- 20 ml fløte
Du bør ganske enkelt putte alle ingrediensene i shakeren og blande. Vi anbefaler å legge isbiter for å gjøre drikken enda mer forfriskende. Pynt glasset med en ananasskive eller cocktail -kirsebær.