• Sevdiklerinizi “Snezhka” üzerinde inanılmaz kreplerin yardımıyla harika ve lezzetli bir yemekle memnun edebilirsiniz. Pişirme süresi: 30 dk.;
  • Porsiyon: 25;
  • Kcal: 193;
  • Protein / Yağ / Karbonhidrat: 5g / 4.9g / 32.6g.

Birçok ev hanımının, nesilden nesile aktarılan kendi krep tarifleri vardır. Böyle tarifleri olmayan, ancak ailelerini lezzetli kreplerle gerçekten memnun etmek isteyenler için daha az şanslı. Krep hamuru yapmak için birçok tarif var. Her biri hamurun tabanında ve yardımcı bileşenlerde farklılık gösterir: maya, kabartma tozu, soda. “Snezhka” üzerindeki yemyeşil krepler hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve tadı unutulmazdır..

“Snezhka” üzerine narin krepler

“Kartopu” adı verilen fermente bir süt içeceği çok popüler. Birçok insan bunu gözleme hamuru için bir temel olarak kullanmayı sever. Krepleri belirgin şekilde dolgun, yumuşak ve yumuşak yapar..

Hazırlanması için Hazırlanması için “Kartopu” kullanırsanız, krepler yumuşak ve lezzetli olur.

Çoğu zaman ev hanımları, bir süredir buzdolabında duran krep yapmak için “Kartopu” kullanır. Profesyoneller yalnızca taze ürünler kullanmanızı ve son kullanma tarihi geçmemiş ürünleri kullanmanızı önerir..

Hamuru hazırlarken, “Kartopu” içeceğinin tatlı bir tada sahip olduğu dikkate alınmalıdır, böylece hamura normalden biraz daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. Bu krepleri kahvaltıda yapmak kolaydır. Onlarla kakao pişirebilirsiniz – bu kombinasyon öğle yemeğine kadar sizi neşelendirecek.

İçindekiler

Genellikle buzdolabında, kullanmak için bir av olmayan, ancak raf ömrü henüz dolmamış olan “Kartopu” gibi fermente bir süt içeceği olabilir ve ürünü atmak üzücü. Sorun, temelinde harika bir hamur hazırlanarak çözülebilir..

Krep için kompozisyon:

  1. “Kartopu” – 250 ml;
  2. Un – 250 gr;
  3. Su – 2 büyük kaşık;
  4. Yumurta (tavuk) – 1 adet;
  5. şeker – yarım çay kaşığı;
  6. Tuz – yarım çay kaşığı.

Krepleri sebze veya tereyağında kızartabilirsiniz. Fazla yağları onlardan almak için krepleri bir kağıt havluya yayın..

Kartopu Üzerine Krep: elmalı bir tarif

Her ev hanımı, evini yeni yemeklerle şaşırtmayı sever. Ve basit krepler zaten sıkıcıysa, onlara elmalı krepler sunabilirsiniz. Rendelenebilir veya orta büyüklükte dilimler halinde kesilebilir ve daha sonra hamura eklenebilir..

Elmaların meyve suyuna izin vereceğini dikkate almak önemlidir, bu nedenle ilave un gerekebilir – hamur sıvı olmamalıdır.

Krepler “Snezhka”da pişirilirse tatlı ve lezzetlidir. Bu tatlı reçel veya reçel ile servis edilebilir. Krep fırında pişirilebilir veya bir tavada kızartılabilir..

Pankek tarifi:

  1. Elmaları yıkayın, soyun, doğrayın veya ovalayın.
  2. “Kartopu” şeker, su, tuz, yumurta ile karıştırılır. İyice karıştırın.
  3. Un ve soda ekleyin. Topaklar gidene kadar karıştırın.
  4. Elmaları karışıma atın. Gerekirse un ekleyin.
  5. Kızartmadan önce kızartma tavası yağlanır ve ısıtılır..

Kreplerin kapalı bir kapak altında kısık ateşte kızartılması gerekir – bu onlara hassasiyet ve yumuşaklık verecektir. Elmaların pişmiş olduğundan emin olmak önemlidir. Krepler bal, reçel veya ekşi krema ile servis edilir..

Yumurtasız “Kartopu” üzerine yemyeşil krepler

Bazı insanlar birçok nedenden dolayı yumurta yemezler. Alerjiye neden olabilirler veya vücut tarafından zayıf bir şekilde tolere edilirler. Ancak bu nedenle kendinizi lezzetli hamur işlerinden mahrum etmemelisiniz..

Hamura yumurta eklemeden Hamura yumurta eklemeden “Snezhka” da kabarık krep pişirmek oldukça mümkündür.

Yumurta kullanmadan hamurun tabanını hazırlamak kolaydır – temel olarak “Kartopu” adı verilen ksilo-sütlü bir içecek almanız gerekir..

Buna dayalı krepler nefis bir şekilde ihale edilir. Ertesi gün bile formlarını korumaları şaşırtıcı. Ancak genellikle bir kerede teslim edilirler – çok lezzetlidirler..

Krep nasıl yapılır:

  1. “Kartopunu” buzdolabından önceden çıkarın – soğuk olmamalıdır.
  2. Şeker, tuz ekleyin ve kristalleri çözmek için iyice karıştırın..
  3. Karışıma un ve kabartma tozu ekleyin. Hamur karıştırılır, ancak çırpılmaz..
  4. Ayçiçeği veya tereyağında krep kızartabilirsiniz – seçim aşçının tercihlerine bağlıdır.
  5. Krepleri farklı taraflarda eşit şekilde kızartın..

Kızartma için tereyağı kullanılırsa börekler daha yumuşak olur. Ancak aşırıya kaçmamak önemlidir, çünkü çok yağlı krepler midenin işleyişini olumsuz etkileyebilir. Geleneksel olarak krepler ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile yenir..

Bir kartopu üzerinde yemyeşil krep tarifi (video)

Snezhok fermente süt karışımı temelinde lezzetli krepler hazırlayabilirsiniz. Buna dayanarak, kabarık ve gözenekli kreplerin elde edildiği bir hamur elde edilir. Bu tür krepler, tabii ki hemen yenmedikçe, ertesi gün bile şeklini kaybetmez..

“Kartopu” üzerine yemyeşil krepler: bir tarif (fotoğraf)

  Hazırlanan Hazırlanan “Kartopu” nu oda sıcaklığında küçük bir kaba dökün Buna iki yumurta ekleyin. Buna iki yumurta ekleyin. Bir çırpma teli kullanarak, içindekileri bir kapta iyice çırpın. Bir çırpma teli kullanarak, içindekileri bir kapta iyice çırpın. Tat vermek için bir tutam tuz ve şeker ekleyin Tat vermek için bir tutam tuz ve şeker ekleyin Bir çay kaşığı sönmemiş kireç soda eklediğinizden emin olun. Bir çay kaşığı sönmemiş kireç soda eklediğinizden emin olun. Her şeyi tekrar iyice çırpın Her şeyi tekrar iyice çırpın Elenmiş unu kaba ekleyin ve hamuru iyice karıştırın Elenmiş unu kaba ekleyin ve hamuru iyice karıştırın Ayçiçek yağı ile bir tavayı önceden ısıtın ve krepleri bir çorba kaşığı ile hafifçe yayın. Ayçiçek yağı ile bir tavayı önceden ısıtın ve krepleri bir çorba kaşığı ile hafifçe yayın. Krepleri ikinci tarafta altın kahverengi olana kadar iyice kızartın. Afiyet olsun! Krepleri ikinci tarafta altın kahverengi olana kadar iyice kızartın. afiyet olsun!