Dujinė orkaitė šildoma degikliais, o elektrinė – infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementais..
Kuris geresnis – dujinis ar elektrinis?
Pirmiausia išsiaiškinkime, kokiais atvejais geriau pasirinkti dujinę orkaitę, o kokiais – elektrinę..
Kur laimi dujinė orkaitė?
- Naudojimo efektyvumas yra pagrindinis privalumas, nes dujos yra žymiai pigesnės nei elektra.
- Pati dujinė orkaitė kainuoja šiek tiek mažiau nei elektrinė..
- Paprastas ir visiems pažįstamas valdymas naudojant būtiniausias funkcijas.
- Prie dujinių grotelių keptų patiekalų skonis labiau panašus į ant anglies virtų patiekalų.
- Jei jūsų virtuvėje yra prasta elektros instaliacija, tada dujinė orkaitė yra geriausias ir kartais vienintelis teisingas pasirinkimas..
- Dujų spintelės konstrukcija yra paprasta, todėl ją lengviau prižiūrėti ir sugadinti rečiau..
Ir vis dėlto yra priežasčių, kodėl elektrinės orkaitės šiandien yra paklausesnės nei dujinės..
Ką praranda dujinė orkaitė?
- Pigiuose dujinių orkaitių modeliuose nėra konvekcijos funkcijos, o tai reiškia, kad maistas jose bus kepamas netolygiai ir perkeps iš apačios. Elektrinė orkaitė tolygiau paskirsto šilumą.
- Šiandien daugumoje orkaitių yra elektrinė uždegimo ir dujų valdymo funkcija, todėl dujų nutekėjimo tikimybė yra minimali. Ir vis dėlto tokios rizikos negalima visiškai atmesti..
- Jei dujų spintelę galima įkaitinti ne daugiau kaip iki 230 ° C, tada elektrinę – iki 300 ° C, o tai svarbu, jei dažnai gaminate, pavyzdžiui, picą.
- Dujinė orkaitė įkaista lėčiau iki norimos temperatūros.
- Elektrinės orkaitės turi daug daugiau funkcijų ir programų. Pavyzdžiui, kai kurios elektrinės orkaitės gali pašildyti arba atšildyti maistą mikrobangų režimu ir netgi virti garintuvo režimu..
Taip pat žiūrėkite: Kaip pasirinkti elektrinę orkaitę 9 žingsniais
Pirkėjo žingsnis po žingsnio apgaulės lapas
Žingsnis 1. Nuspręskite, kokios integruotos spintelės jums reikia – priklausomos ar nepriklausomos?
Įmontuota dujinė orkaitė, kaip ir elektrinė, gali būti priklausoma ir nepriklausoma. Jie nesiskiria funkcionalumu, koks skirtumas ir kas geriau praktikoje?
- Priklausomi modeliai – kai orkaitė pastatyta tiesiai po virykle, jos yra laidinės ir turi bendrą valdymo skydelį. Ši parinktis yra naudinga, jei planuojate pastatyti orkaitę po virykle, tada nepermokėsite už nepriklausomo ryšio galimybę. Tačiau tokį rinkinį būtina sudaryti atsižvelgiant į vieno gamintojo įrangos suderinamumą, o tai reiškia, kad pasirinkimas bus ribotas ir sunkus..
Svarbu: iš tikrųjų rinkoje yra labai mažas nuo dujų priklausomų spintelių ir suderinamų dujinių viryklių pasirinkimas, todėl visiškai neįmanoma pagaminti elektrinės plokštės ir dujinės orkaitės..
Patarimas: jei turite vaikų, pasirinkite priklausomą orkaitę su vaikų užraktu ir saugos funkcija.
- Nepriklausomi modeliai – tokios dujų spintos yra didesnės paklausos, nes jas galima įmontuoti bet kur ir bet kokiame aukštyje, pavyzdžiui, krūtinės lygyje, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje, o tai yra daug patogiau ir saugiau vaikams.
Nepriklausomas krosneles yra sunkiau įdiegti, jos yra šiek tiek brangesnės, tačiau jų pasirinkimas yra didesnis, o tai yra svarbu, nes dujinių orkaitių asortimentas, palyginti su elektrinėmis, jau nėra didelis..
Žingsnis 2. Pasirinkite dydį ir garsumą
Beveik visų įmontuotų dujinių orkaitių aukštis ir gylis yra maždaug vienodi, tik jų plotis gali skirtis: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Pilno dydžio kamerų tūris svyruoja nuo 56 iki 74 litrų, kompaktiško tūrio orkaitės talpa nuo 27 iki 45 litrų.
Kokia dujinė orkaitė tinka jūsų šeimai, reikia nuspręsti atsižvelgiant į jos narių skaičių, jų poreikius, virimo dažnumą ir virtuvės dydį:
- 45 cm – siauros orkaitės yra geriausias pasirinkimas maža virtuvė ir maža 2-3 žmonių šeima, tačiau juose neįmanoma gaminti didelių patiekalų;
- 60 cm yra standartinis plotis didelėms ir vidutinio dydžio virtuvėms. Tokios orkaitės yra universalios, erdvios ir tinka didelei 5-6 žmonių šeimai;
- 90 cm – tinka labai didelei šeimai, erdviai virtuvei arba mėgstantiems gaminti maistą. Žemiau esančioje nuotraukoje pavaizduota būtent tokio pločio orkaitė..
Žingsnis 3. Pasirinkite orkaitę pagal dizainą ir spalvą
Virtuvė atrodo daug geriau, kai įmontuota dujinė orkaitė turi priekinį skydelį, atitinkantį jūsų ausinių spalvą ir stilių. Tačiau standartinėse orkaitėse nėra daug spalvų pasirinkimų. Pagrindinės spalvos yra sidabrinė, juoda ir balta..
- Sidabrinė – universaliausia fasado spalva, tiks bet kokiam interjerui;
- Balta, kreminė ir smėlio spalvos – orkaitė su tokiu fasadu puikiai tiks šviesių spalvų interjeras;
- Juoda – šios spalvos priekinis skydelis gali palaikyti kontrastingos spalvos interjerą arba papildyti tamsių spalvų virtuvę.
Žingsnis 4. Ar jums reikalinga konvekcija?
Rekomenduojame neatsisakyti modelių su šia funkcija. Dujų konvekcinėje krosnyje yra ventiliatorius orkaitės gale, kuris cirkuliuoja šiltu oru visoje orkaitėje. Taigi, maistas kepamas tolygiai, o tai labai svarbu dujinei krosnelei su vienu kaitinimo elementu. Be to, konvekcinė funkcija leidžia gaminti maistą dviejuose padėkluose vienu metu..
Žingsnis 5. Kuri grotelė geresnė – dujinė ar elektrinė?
Šiuolaikinės dujinės orkaitės dažniausiai turi grilio funkciją. Nepaisant to, kad orkaitė veikia dujomis, grotelės joje taip pat gali būti elektrinės. Koks skirtumas ir kokia grotelė geresnė – dujinė ar elektrinė?
- Dujinis grilis yra labiau panašus į anglis. Tačiau reikia priprasti, laiku apversti maistą ir pasirinkti tinkamą temperatūrą..
- Elektrinė grotelė yra patogesnė naudoti, nes ji tolygiau paskirsto šilumą, o jūs galite nustatyti tikslią temperatūrą, tačiau su ja virti patiekalai šiek tiek atitiks patiekalų, keptų naudojant dujinius degiklius, skonį..
Žingsnis 6. Atkreipkite dėmesį į orkaites su savaiminio valymo funkcija
Kai kuriuose šiuolaikiniuose dujų modeliuose yra funkcija, kuri yra labai naudinga praktikoje – katalizinis savaiminis valymas. Tokiose orkaitėse ventiliatoriaus mentėse ir vidinės kameros sienelėse yra katalizatorius, kuris minkština ir naikina maisto likučius. Funkcijai nustojus veikti, ant paviršių liks laisva danga, kurią galima lengvai nuvalyti drėgna kempine. Tačiau katalizinio valymo efektyvumas išlieka tik 5-7 metus, o tada smarkiai sumažėja. Tačiau, jei reikia, vidiniai paviršiai yra nuimami ir keičiami..
Žingsnis 7. Įsitikinkite, kad jums patinkantys modeliai turi naudingų priedų ir nėra nereikalingų
Dujinė orkaitė gali turėti privalomas ir papildomas funkcijas.
Privalomos parinktys:
- vidinis apšvietimas – jis turėtų tolygiai ir gerai apšviesti maistą, kad negalėtumėte vėl atidaryti fotoaparato ir iš jo išleisti šilumos;
- dujų valdymas – jo dėka dujų tiekimas automatiškai sustoja, jei liepsna dėl kokių nors priežasčių užgęsta;
- elektrinis uždegimas – šiuolaikiniuose modeliuose dažniausiai jis yra automatinis, kai kibirkštis užsidega sukant rankenėlę. Tačiau yra modelių su rankiniu uždegimu, kai, norėdami uždegti degiklius, turite paspausti kibirkšties atleidimo mygtuką ir tuo pačiu metu pasukti rankenėlę. Atminkite, kad elektrinis uždegimo mygtukas turi būti laikomas kelias sekundes prieš įjungiant dujas – tai nėra labai patogu, bet pateisinama saugumo požiūriu.
Papildomos ir pageidaujamos savybės:
- Teleskopiniai kreiptuvai yra neprivalomi, tačiau pageidautina papildyti. Tokie kreiptuvai yra galiniai įdėklai fotoaparato lentynose (nuotrauka žemiau), kurie leis jums patikrinti maisto pasirengimą, traukiant kepimo skardą rankomis be puodų;
- apsauga nuo vaikų – nuo atsitiktinio įjungimo ir kepimo režimo pakeitimo;
- papildomi stiklai – jų skaičius gali svyruoti nuo 1 iki 4. Kuo daugiau stiklų durelėse, tuo geresnė prietaiso šilumos izoliacija, taigi ir patiekalas greičiau iškeps, taip pat neįvyks nepageidaujamas įrangos ir baldų įkaitimas;
- yra modernių modelių, kur dujų degikliai yra išdėstyti netiesiškai ir „pasagos“ arba apskrito.
Postscript apie gamintojus
Jei mes kalbame apie gamintoją, tai tradiciškai geriausias dujines orkaites gamina Italijos įmonės, o elektra delną atiduoda vokiečiai..
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip pasirinkti dujinę orkaitę, žiūrėkite šį vaizdo įrašą: