Břidlicové ozdobné talíře – žádný jiný servírovací talíř nezpůsobil tolik sporů na sociálních médiích. Na jedné straně by odpůrci – břidlice měli sloužit pouze jako střešní tašky, tašky a desky a nic jiného. Na druhé straně kulinářští umělci, kteří na světlo vynášejí břidlicové ozdobné talíře a používají je místo klasických bílých misek. Vždyť všechno nové začíná revolucí, byť malou. Zde je pár argumentů, které vás rozhodně přesvědčí na párty jako Řekové a rozbíjení starého nádobí o podlahu.

Správné pokovování mohou provádět pouze profesionálové? Děláš si ze mě srandu? Myslíš to vážně?!

Desky z břidlicové desky na plátování umění na černé břidlici

Zrcadlová glazura Hupf s červenými bobulemi jako přízvuk

Nápady na dekorační talíř z břidlicové desky tmavý čokoládový dezert s červenými bobulemi

Břidlicové ozdobné desky umožňují obzvláště atraktivní pokovování

Břidlici lze obvykle zakoupit v mnoha různých odrůdách. Ve skutečnosti se hluboké černé břidlice používají hlavně pro kulinářské účely. Je to právě tato temnota, která je činí obzvláště oblíbenými mezi profesionály v mnoha restauracích a ve vlastních kuchyních. Hluboká tmavá barva pozadí zvýrazní všechna lehčí jídla a pěkně je zarámuje. Břidlicové ozdobné talíře se obzvlášť dobře kombinují se sýrem, sushi, světlými omáčkami nebo bílou čokoládou.

Avokádové sushi vypadá na černém pozadí velmi lákavě

Desky z břidlicové dekorační desky avokado sushi na břidlici

Fíky, ovčí sýr a slanina – nesporná klasika hodná krásného talíře

Desky z břidlicové desky na fíky a sýr na nakládané břidlici

Čokoládový dort a břidlice ve tvaru srdce, které si zamilujete

Desky z břidlicové desky a dort s moučkovým cukrem na břidlicové desce

Mnoho z vás pravděpodobně zná břidlici ze školy. Vždyť lidé až do devadesátých let psali na břidlici. Tabule se dnes používají, ale na břidlici je stále stejně snadné psát. Laikovi sýra může hodně prospět zejména značení různých druhů sýrů na sýrovém talíři. Mýdlo je upřednostňováno před křídou, protože se nedrobí a je bezpečné pro potraviny.

Tyto štítky mohou být pro nezkušené hosty velkou pomocí

Nápady na sýrovou desku s břidlicovou deskou s nápisy pro znalce

Sýrový talíř Schieferplatten Deko Teller Ideen s označením sýrů

Sýrové talíře jsou univerzálním jídlem pro prsty, které si všichni hosté pochutnávají, protože jim nabízejí široký výběr sýrů a dalších produktů

Desky z břidlicové dekorační desky plné obří sýrové desky

Pokud jídlo na kameni stále není vaše věc, pak břidlice může stejně dobře sloužit jako základ pro obvyklá jídla. Břidlicové ozdobné talíře působí chladně a hladce, ale mají velmi vysokou tepelnou odolnost, díky čemuž jsou ideální pro horké hrnce nebo servírovací misky.

Břidlicová ozdoba jako základ pro ostatní jídla

Břidlicová dekorační deska břidlice jako základ pro bílé nádobí

Co je dnes v nabídce??

Břidlicová dekorační deska břidlice jako držák nabídky a základna

Podávání zmrzliny bez mísy může být velmi riskantní

Desky z břidlicového dekoru, zmrzlina ve skleněných kelímcích na břidlici s bobulemi

Břidlicová dekorace je extrémně robustní a snadno se udržuje

V gastronomii se však břidlice nepoužívá jen jako vynikající servírovací talíř. Břidlicové dekorativní desky jsou jako přírodní kámen velmi odolné, snadno se ošetřují a nejsou porézní. Na rozdíl od oblíbených dřevěných talířů a mramoru břidlicové desky neabsorbují pachy, mastnotu a bakterie a jsou méně náchylné k odbarvování kyselinami.

Břidlici lze také mýt v myčce, ale je dostatečně lehká, aby se dala snadno smýt houbou a teplou mýdlovou vodou. Jedinou nevýhodou břidlicových dekorativních desek je, že je lze poměrně snadno poškrábat, což by mohlo časem vést ke známkám opotřebení a skvrnám. Pár kapek potravinářského (čistého) minerálního oleje však dodá vaší břidlici opět potřebný krásný lesk.

S trochou čistého minerálního oleje budou vaše břidlicové ozdobné desky opět zářit

Malovat nápady na dekorativní talíř břidlice minerálním olejem a obnovit

Lze také snadno prát v pračce

Nápady na břidlicové ozdobné desky lze prát v pračce

Náš tip: Nepoužívejte kovové příbory, které mohou poškrábat povrch vaší břidlice a také při kontaktu vydávat hrozné zvuky. Používejte přírodní příbory ze dřeva nebo bambusu. Tím se problém zcela odstraní.

Pečujte o svou břidlici používáním pouze dřevěných příborů

Nápady na břidlicovou dekorační desku na salátové krekry a hranolky na břidlici

Díky dekorativním deskám z břidlice se pokovování stává zábavou a dětskou hrou – najednou to i nezkušení zjistí mnohem snáze než dříve. Nyní můžete experimentovat s jasnými barvami různých jídel a velikostí talířů. Dali byste přednost hrubému tvaru přírodního kamene nebo byste dali přednost hladké břidlici v romantickém tvaru srdce? Co třeba vyrytý obrázek nebo smysluplné rčení? Dokud obdržíte průkopnické břidlicové dekorativní desky s otevřenou myslí, zbytek tvůrčí práce je zcela na vás.

Hangry – mít špatnou náladu

Desky z břidlicového dekoru mají definici Hangry vyrytou na břidlici

Hrubá břidlice jako talíř k barevnému bylinkovému salátu

Břidlicová deska dekorační talíř nápady přírodní hrubá břidlice s rozmrazeným salátem

Deska z břidlicového dekoru představuje různé saláty na břidlicových talířích

Nápady na desku z břidlice, pivo a klobásy se salátem na břidlici

Nápady na břidlicovou dekorační desku černé úplatky lehký chléb a olivová pomazánka

Desky z břidlicové desky na dortový koláčový dýňový koláč na kulaté břidlici